Şarap - Viski - Rakı - Tekila - Kokteyl - Alkolizm - Bira - Likör - Yeşilay

Vatani Görev-Ramazan Ayı-Alkol

2011-08-11T07:41:00.000-07:00

Öncelikle bir süredir bloğumu güncelleyemememin sebebi vatani görevimi yerine getiriyor olmamdandı.

Dağıtım izniyle beraber birkaç birşey karalamak istedim.

Merak edenler için görev yerimiz Şırnak-Silopi-Çalışkan hudut taburu.Dualarınızı eksik etmeyin.

11 ayın sultanı ramazan aynın gelmesiyle beraber kötü alışkanlıklarımıza ara verdiğimiz bir dönem başladı.

Ramazan ayında içki içmeyerek toplumun dinamiklerine olan saygınızı gösterme şansına sahip olabilirsiniz.

Tabi ki her insanın kendi hayatı içki içmek isteyen de gönül rahatlığıyla içki içebilirsiniz.

Sizlere olan tavsiyem içki içecekseniz de kendi evinizde veya tanıdığınız yerlerde içmenizdir.Sizin tercihlerinize saygı duymayan ~~insanlar~~ canınızı yakabilir...

Eski Efes Pilsen Reklam Filmleri

2011-05-20T06:25:00.000-07:00

Türkiye'nin en önemli içki markalarından biri olan Efes Pilsen'in bu günlere gelmek için çeşitli stratejiler uygulamıştır.

80'li yıllarda markayı tanıtmak ve ~~marka~~ değerini yükseltmek için reklam filmlerine önem verdiğini rahatlıkla söyleyebiliriz.

Aradan geçen 20-30 seneden sonra bu reklam filmlerini izlemek keyifli bir zaman geçirmenizi sağlayacaktır...

Bira İçmek Güzeldir

Efes Pilsen Bardakları

Komşudan İstersiniz

Bira Açıcağı

Bacanak Gelmeden

efes pilsen,efes pilsen reklam filmleri,eskiden ne güzelmiş efes pilsen reklamları değil mi arkadaşlar:?

İçki-Alkol Videoları

2011-05-05T15:38:00.000-07:00

İçki dunyadaki insanların %37 unun tukettiği biliyor musunuz ?

Bu nedenle milyonlarca insanın hayatında öyle ya da böyle bir şekilde bulunan içki ile ilgili videolar da haliyle mevcuttur.

Eğlenceli,etkileyici içki videolarını konunun devamında bulabilirsiniz.İyi seyirler....

Böyle Sabaha Kadar İçerim

Kadınlar da İçer Hem de Ne içer

Yorumsuz

Southern Comfort İçkisi

2011-05-04T06:14:00.000-07:00

Dunyaca unlu bu içki turu Turkiye'de yazlık yerlerde tuketilen bir içki turudur.

Southern Comfort; meyve, baharat ve viski aromalı, tahıldan yapılan, 1874′den beri üretilen, liköre dayalı bir içkidir.

Southern Comfort markası The Brown-Forman Corporation isimli şirkete aittir.

Southern Comfort’un alkol derecelerine göre çeşitleri;

100 US proof (50% alkol)
80 US proof (40% alkol)
70 US proof (35% alkol)
42 US proof (21% alkol)

Southern Comfort Reserve ise Southern Comfort ve 6 yıllık burbon’un (bourbon) harmanından oluşur. %40 alkol içerir. Amerika’nın dışında İrlanda’da Dublin şehrinin hemen dışındaki Fox-Geese de distile edilir.

Southern Comfort'un içinde kullanıldığı kokteyller

Alabama Slammer
Red Death
A Piece of Ass
Red Devil
Sex on the Beach
Crash & Burn
57 Chevy
Sloe Comfortable Screw
SoCo Hurricane
SloScrew
Slo Sunrise
Rickstasy
Blind Andy
Liquid Cocaine
Steamboat
Funky Cold Medina

Wild Turkey Bourbon İçkisi

2011-04-29T13:19:00.000-07:00

Wild Turkey Kentucky’nin Lawranceburg bölgesinde üretilen bir bourbon markasıdır. Üretim sürecinde Kentucky bölgesine ait tatlı mısır, kaliteli arpa ve çavdarlar, yine Kentucky bölgesine ait doğal kaynak sularıyla harmanlanır.

Üretim sürecinin ardından en az 8 yıl yeni beyaz Amerikan meşe fıçılarda yıllandırılan Wild Turkey’in vanilya-karamel tadı ve rengi katkı maddeleri kullanılmadan elde edilmiştir.

	Renk: Karamel, maun Koku : Hafif tatlı, vanilya-karamel Tat : Zengin, mısır alt notaları üstünde ~~vanilya ve karamel~~ notaları, hafif buruk. Alkol oranı : %50,5
	Wild Turkey Rare Breed Renk : Karamel, maun Koku : Hafif tatlı, vanilya-karamel Tat : Zengin, mısır alt notaları üstünde ~~vanilya-karamel~~ notaları, alkol derecesi %55 olmasına rağmen yumuşak içimli. Alkol oranı : %55

Golden Dream İçki Kokteyli

2011-04-28T06:44:00.000-07:00

Dunyaca unlu içki kokteylleri arasında Golden Dream içki kokteyli de kesinlikle bulunmaktadır.

Genellikle yaz aylarında özellikle bayanların tercih ettiği bir içki kokteylidir.

Golden Dream içki kokteyli standart kokteyl bardağında sunulup tuketilmektedir.

Golden Dream içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır ;

2,0 cl Galliano , 2,0 cl Cointreau , 2,0 cl Portakal Suyu , 1,0 cl Krema

Daha önceden buz koyduğumuz "shaker"a malzemeler konulur ve çalkalanır.Malzemelerin birbirine karışınca kokteyl bardağına suzulur...

Godfather İçki Kokteyli

2011-04-25T13:36:00.000-07:00

Gelmiş geçiş en guzel mafya filmi olarak kabul edilen Godfather uçlemesinde alıntı yapılarak hazırlanan bir içki kokteylidir.

Adından da anlaşılacağı gibi ağır bir kokteyldir.

Bu içki kokteylini hazırlamak için en uygun kokteyl bardağı Old fashioned olarak bilinen kokteyl bardağıdır...

Godfather ~~içki kokteylini~~ hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır ;

* 3,5 cl Scotch Whisky
* 3,5 cl Amaretto
* Kup buz

İlk olarak Old Fashioned bardağına kup buz konulur.Daha sonra İskoç Viskisi yani Scotch Whiskey ardından da Amaretto bardağa konulur.

Malzemeler konulduktan sonra yavaşça karıştırılır ; kokteylimiz içime-servise hazır hale gelir...

Gin Flizz İçki Kokteyli

2011-04-22T08:04:00.000-07:00

Uluslararası bu içki kokteyli özellikle yaz aylarında çok tuketilmektedir.

Gin Flizz içki kokteylini hazırlamak için en uygun kokteyl bardağı Highball olarak bilinen kokteyl bardağıdır...

Gin Flizz kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ;

4,5 cl Cin , 3,0 cl Limon Suyu , 1,0 cl Şeker Şurubu , 8,0 cl Soda...

Cin,Limon suyu ve şeker şurubu shakera konulur.Daha sonra buz eklenir ve karışım çalkalanır.

İyi çalkalandıktan sonra karışımın uzerine soda ilave edilir.Böylelikle kokteylimiz içime-servise hazıra hale gelir...

Alkol-İçki Karikaturleri

2011-04-21T06:52:00.000-07:00

Alkol-içki hayatın her alanında önemli bir role sahiptir.Bu nedenle ~~sık sık makaleler,yazılar~~ yazıldığına sizlerde şahit oluyorsunuzdur.

Bunun yanında alkolun- içkinin toplumsal hayatta eğlenceli tarafarıda vardır.

Ve bu eğlenceyi karikaturistlerde kendilerine göre kullanarak ortaya keyifli karikaturler çıkarmaktadırlar...

İşte en komik alkol karikaturleri

Alkollu Araba Kullanılmaz

Alkol Kullanmayan Kötulerde vardır hem de fazlasıyla

Ufle Uflemem

Rakı Buyuktur

Deliler de İçer

Horoz içer ve sahibine söver

Yorumsuz

Salep Nedir-Nasıl Yapılır

2011-04-20T11:52:00.000-07:00

Salep gunumuzde oldukça pahalı ve populer bir içecek çeşididir...

Kış aylarının sevilen içeceği olan ~~Salep Kastamonu,Safranbolu,Taş Köpru~~ bölgelerinde yetişen bir bitkiden yapılmaktadır.

Bu bitkinin 3 tan dudakçığı vardır ; yumrularından öğutulerek salep elde edilir.

Salep'i yapmanın 3 çeşidi vardır.Marketlerde satılan hazır salebi alarak su veya sut kullanarak yapmaktadır.

2. yol ise salebi evinizde hazırlamaktadır.Salebi evde hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır.

3.yol ise "toz salep" satın alarak şeker ve sut alarak karıştırıp yapabilirsiniz.

Tarçın Nasıl Yapılır:

Gerekli malzemeler ; Pirinç Unu,Patates Nişastası,Vanilya,Sut,Şeker,Tarçın...

Öncelikle kuru malzemeler bir tavaya konulur ; daha sonra bir karıştırıcı ile karıştırılır.Ocağın altını yakarak hafifçe kavurmaya başlarsınız.

1 dakika sonra ocağın altı kısılır ve azar azar sut ilave edilir.

Sut ve malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra karışımın kaynaması beklenilir.

Kaynadıktan sonra 1-2 dakika sonra ocaktan kaldırılır.Ocaktan kaldırmadan boza kıvamında olması salebin olup olmadığını belli etmektedir.

Bu kıvamı yakaladıktan sonra ustune tarçın ilave edilerek Salep servise hazır duruma gelecektir...

Salep Bitkisi

Salep Bitkisi 2

Roma'da İçki Yasağı

2011-04-19T14:43:00.000-07:00

Ulkemizdeki içki yasağı ve cezaları konusunda tartışmalar surerken bu konu ile ilgili Roma'dan gelen haber bizleri de şaşırttı.

Avrupa'nın en önemli şehirlerinden biri olan Roma'da turistik yerlerde gençlerin içki içmesi yaz aylarında devlet tarafından yasaklandı...

Buna sebep olarak ~~sokak kavgalarının~~ yaz aylarında içki yuzunden artması gösterildi.

Bu yasağa uymayan İtalyanlara 50 euro ceza kesildi devlet görevlileri tarafından...İtalya'da haftasonları her 10 gençten 9 u içki içiyormuş....Ne Guzel :)

Olayla İlgili Haberin Videosu

Bacardi

2011-04-17T16:50:00.000-07:00

Bacardi Markasının özellikleri ;

*Alkol Oranı : %40
*Rengi : Şeffaf-Renksiz
*İlk Uretici : Don Don Facundo - İspanya
*Turu : Rum - Rom
*Dağıtıcısı : Bacardi Company
*Bacardi Kokteylleri:Mojito, Bacardi Cocktail, Pina Colada, Daiquiri, Cuba Libre
*Yaygın Olduğu Ulkeler : Kuba,Porto Riko,Bahamalar
*Damıtılma-Yıllandırma : Yöntemlerindeki farklılıklar markanın populerliğinin en önemli sebebidir...

Singapore Sling İçki Kokteyli

2011-04-16T15:32:00.000-07:00

Asya kıtasına özgu bir olan Singapore Sling dunyaca bilinen bir içki kotkeylidir.

Singapore Sling içki kokteyli için en uygun kokteyl bardağı ~~Highball~~ olarak bilinen kokteyl bardağıdır.

Singapore Sling içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ise şunlardır ;

4,0 cl Cin , 2,0 cl Kiraz Likörü , 0,5 cl Cointreau , 0,5 cl Benedictine , 1,0 cl Grenadine , 8,0 cl , Ananas Suyu , 3,0 cl Limon Suyu , 1 dash Angostura Bitter...

Kokteylimizi hazırlamak için kırık buzları koyduğumuz ~~shakera~~ diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra bardağa suzulduğunde kokteylimiz hazır hale gelecektir.Kokteylimizi suslemek ve tad vermek için ananas dilimi ve kokteyl kirazı kullanabilirsiniz....

Harvey Hallbanger İçki Kokteyli

2011-04-15T07:23:00.000-07:00

Harvey Hallbanger içki kokteylini hazırlamak için en uygun kokteyl bardağı Highball olarak bilinen kokteyl bardağıdır.

Harvey Hallabanger özellikle yaz aylarında içilen çok populer bir içki kokteylidir...

Harvey Hallbanger içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ;

4,5 cl Votka , 1,5 cl Galliano , 9,0 cl Portakal Suyu ve buz...

Shakera bu,votka ve portakal suyu eklenir ; karıştırıldıktan sonra "Galliano" eklenir.

Kokteylimizi suslemek için ~~portakal dilimi ve kokteyl kirazı~~ kullanabilirsiniz...

Pina Colada İçki Kokteyli

2011-04-14T11:09:00.000-07:00

Pina Colada dunyaca unlu ve çok sevilen bir içki kokteylidir.

Pina Colada içki kokteylini hazırlamak için en uygun kokteyl bardağı Highball olarak bilinen bardaktır.

Pina Colada içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ;

3,0 cl Rum (White) , 3,0 cl Hindistan cevizi kreması , 9,0 cl Ananas Suyu ve kırık buz.

Bu kokteyli hazırlamak için Blender'a butun malzemeler konulur ; ve karıştırılır...

Karıştırıldıktan sonra bardağa dökulur.Kokteylimizi suslemek için kokteyl kirazı ve ananas dilimi kullanılmaktadır.

Bu Şarkılarla İçerim

2011-04-13T05:43:00.000-07:00

İçki içilirken çoğu insan muzik dinlemeyi tercih etmektedir.Muzik de içki gibi insanların içindeki kederi ortaya çıkaran bir olgudur.

Herkesin kendine göre dinlerken içmek istediği şarkılar-turkuler bulunmaktadır.

Dinleyince içmek istediğim birkaç şarkı-turkuyu sizlerle paylaşmak istiyorum.

Efkan Şeşen Yureğim Yangınlarda

Sevdamızın Aşkızın Ustunden-Zeki Muren

Ahmet Kaya - Siz Yanmayın

Ömer Hayyam ve Şarap Şiirleri

2011-04-12T07:58:00.000-07:00

Tarihçilere göre Ömer Hayyam'ın doğum tarihi bilinmemekle beraber İranlıdır.

Ama bilinen birşey varsa o da Ömer Hayyam'ın bilim dunyasına rasathaneyi tarihe de celali takvimi kazandıran kişi olmasıdır.

Ömer Hayyam'ın farklı bir din anlayışı vardır ve bu anlayışı şarap ile açıkladığı dörlukleri vardır.

Ömer Hayyam ve Şarap ile ilgili dörtukleri:

Cennette huriler varmış, kara gözlü

İçkinin de ordaymış en güzeli
Desene biz çoktan cennetlik olmuşuz
Bak bir yanda şarap, bir yanda sevgili..

---------------------------------------------------------------

Şarap sonsuz hayat kaynağıdir, iç;

Gençlik sevincinin pınarıdır, iç;

Gamı yakar eritir ateş gibi,

Sağlık sularından şifalıdır, iç.

---------------------------------------------------------------

Dünyada akla değer veren yok madem,

Aklı az olanın parası çok madem,

Getir şu şarabı, alın aklımızı:

Belki böyle beğenir bizi el alem!

---------------------------------------------------------------

Bahar geldi; başka bir şey istemem kafamda;
Hele akla hiç yer vermem bahar soframda;
Şarap, seninleyim bu mevsim, koru beni:
Söğüt ağacı, sen de ser gölgeni altıma.

---------------------------------------------------------------

Çekmeyiz aşağılık dünyanın gamını
Özleriz gül rengi şarabın canını
Şarap dünyannın kanı dünya ise kanlımız
Niçin içmeyelim kanlımızın kanını

---------------------------------------------------------------

Ben öldüğümde;
Beni şarap ile yıkayınız.
Telkin yerine;
Şarap dökünüz mezarıma.
Kadehleri ve şarabı öven
Şiirler okuyunuz baş ucumda.
Eğer, kıyamette
Beni bulmak isterseniz;
Meyhane kapısının
Toprağından koklayınız beni.

Bar Araç ve Gereçleri

2011-04-11T08:17:00.000-07:00

~~Bar~~ açmak gerçekten de maliyetli ve zor bir iştir.Hem mekan için hem de mekan dışı birçok detay gözönünde bulundurulmalıdır.

Bar içi için gerekli birçok malzeme bulunmaktadır.Bazı bar için önemli araç ve gereçleri sizlere tanıtacağız...

	Çöp Kutusu: Misafirlerin görmeyeceği bir yerde veya tezgahın altında ağzı kapalı olarak tutulur.
	Buz Makinesi: Barın kapasitesine uygun büyüklükte olmalıdır.
	Buz Küreği: Genelde buz makinesinde bulunur. Farklı boyları vardır, küçük boyları barmen tarafından shaker vb. araçlara buz doldurulurken kullanılabilir.
	Buz Kovası: Metal/Plastik olabilir. Büyük boyları barmen için bar tezgahında, küçükleri misafir masalarına buz servisi için kullanılır. (Altında bir taba ve buz maşası ile birlikte)
	Buz Bizleri: Birbirine yapışan küp buzları veya kalıp buzları ayırmak için kullanılır.
	Buz Çekici: Paslanmaz çelikten yapılan buz kırmak için kullanılan bir araçtır. Bunun yerine tahta tokmak da kullanılabilir.
	Buz Kırma Makinesi: Kalıp veya küp buzları talaş buz yapmak için kullanılan bir makinedir.
	Buz Maşası: Hem barmen tarafından barda, hem de misafirler masasında buz servisi için kullanılır.
	Mixing Glass: Karıştırılarak yapılan kokteyllerin yapılışında kullanılan, ağzı tabanına göre daha geniş bir bardaktır. Kapasitesi ~70-80 cl.’dir. Eğer yoksa shaker’in alt parçası mixing glass yerine kullanılabilir.
	Strainer (Kokteyl Süzgeci): Mixingglass içinde hazırlanan karışımların bardağa süzülmesinde kullanılır. Kokteyl hazırlanan kap ile strainer birlikte tutularak (spiralli kısmı kokteyl hazırlanan kabın içine bakacak şekilde) karışım bardağa süzülür.
	Mixing Spoon / Bar Spoon (Kokteyl Karıştırma Kaşığı / Bar Kaşığı): Uzun burma saplı ve yaklaşık olarak 2 cl ölçüsünde bir bar kaşığıdır. Bar bardaklarıyla birlikte stir için kullanılır. ~25 cm uzunluğundadır.
	Shaker: Adından da anlaşılacağı gibi kokteyl yaparken malzemeleri çalkalamak için kullanılan bir araçtır.
	Mixer: Çok hızlı karıştırılması gereken içkilerle, talaş buz ile hazırlanan içeceklerin karıştırılmasında kullanılır.
	Blender: İçinde dönen bıçakları ile malzemeleri karıştıran bir makinedir. Birbirleriyle homojen olması istenen karışımlar için kullanılır.
	Meyve Presi: Narenciye türü meyvelerin sıkılması için kullanılan bir makinedir. Elektrikli olabileceği gibi mekanik olanları da vardır.
	Tel Süzgeç: Elek telinden yapılan ~15-20cm. çapında yarım küre, saplı bir araç.
	Rende: Bildiğimiz mutfakta kullanılan rendelerin minyatürü gibidir. İçkilerin üzerine hindistan cevizi, çikolata gibi malzemeleri garnitürlemek için kullanılır.
	Dash Bottle (Damlalık): Damla anlamındadır. Çeşitli içeceklerin hazırlanmasında az miktarda kullanılan maddelerin bulunduğu küçük yuvarlak şişeye Dash Bottle denir. Bu şişe ağzı ortasından küçük ve ince bir metal boru bulunan mantarla kapatılır. Bu şişede angostura bitter, orangen bitter gibi maddeler bulundurulur. Şişe alınıp baş aşağı çevrilir ve yeteri kadar silkelemek suretiyle içindeki sıvı istenen kaba aktarılır. Damlalıktan bir silkeleyişte akan sıvı miktarına ‘dash’ denilmektedir.
	Ölçü Kapları: İçki miktarını ölçmek için kullanılır. Barlarda en çok kullanılan çeşitleri şunlardır:
	Measure: Camdan yapılmış, etrafında çizgiler bulunan silindir şeklinde bir kaptır. Bu çizgiler, kabın içinde bulunan sıvıları cl. veya cc. olarak gösterir.
	Jigger: Jigger küçük içki bardağı veya bu bardağın aldığı içki miktarı anlamına gelmektedir. Daha çok Amerika’da kullanılan bir ölçü kabıdır. Barda ölçü kabı olarak kullanılan jigger tabanından birbirine yapıştırılmış iki metal bardak şeklindedir. Bir tarafı tam; diger tarafı yarım jigger’dir. Küçük tarafı 2 cl Büyük tarafıda 4 cl sıvı alacak şekilde yapılmıştır. Standart ölçüsü 4 – 2 cl’dir.
	Pony (Onz): İngiliz ölçü birimidir. 1 onz (onuce) 28,349 gramdır. Barlarda ölçü birimi olarak kullanılan onz ise 2,8 cl’dir. Pony bir bardak olup bir onz sıvı alır. Onz esasına göre yapılan çift taraflı ölçü kabı da vardır. Buna da jigger denilmektedir. Bunun bir tarafı 2,8 cl diğer tarafı ise 5,6 cl sıvı alır.
	Shut: Kelime olarak kapatan, ilişkiyi kesen, birbirinden ayıran anlamına gelir. Barda kullanılan shut’lar da belirli hacimdeki (2 cl. veya 4 cl.) boşluklara sahip kapaklardır.
	Cup: 8 onz sıvı alabilen bir kapdır. İngiliz ölçü birimidir. Kupa, fincan ve içki bardağı anlamında da kullanılır.
	Pipet Kabı: Eğer özel bir pipet kabı yoksa ayaksız bira bardağı veya benzer bardaklar aynı amaçla kullanılabilir.
	Pipetler: Düz pipet, körüklü pipet, kalın pipet, meyvelerle veya değişik şekillerde süslenmiş pipetler gibi çeşitleri vardır.
	Kokteyl Kürdanları: Kokteyllerin içine zeytin vb. garnitürleri koymak için kullanılırlar.
	Karıştırma Çubukları (Swizzle Stick): Yaklaşık 15-18 cm. uzunluğunda, genelde plastik çubuklardır. Karıştırılması gereken long drink içkilere konur.
	Tirbuşon: Metal kapaklı şişeleri, mantar kapaklı şişeleri açmak için kullanılan bir araç.
	Meyve Kesme Tahtası ve Bıçağı: Garnitür olarak kullanılacak veya suyu sıkılacak meyveler için gereklidir. Meyve kesme tahtasının kenarları, kesilen maddenin suyunun sağa sola akmaması için oyuk olmalıdır.
	Şekerlik: Barmen ya da misafirler tarafından kullanılan toz veya kesme şekerlerin konulduğu kap.
	Şampanya ve Şarap Kovaları: Soğuk servis edilen şaraplar ve şampanya için kullanılan kaplardır.
	Tahta Havan Eli: Bardakta nane gibi koku verici maddeleri ezmek için kullanılır.
	Bardaklar: Bakınız Genellikle Bir Barda Bulunan Bardak Tipleri
	Bardak Yıkama Makinesi: Adından da anlaşılacağı gibi bardakları yıkamakta kullanılan bir makinedir.
	Kokteyl Süsleri: Küçük şemsiyeler, maytaplar ve benzeri süsler…
	Tabaklar: Çeşitli boylarda, meyve veya diğer yiyeceklerin servisinde kullanılmak üzere bulundurulmalıdır.
	Menaj Takımı: Tuzluk, biberlik, sirkelik, kürdanlık gibi malzemeler…
	Çerez Kapları: Çerez veya cips servisinde kullanılan, küçük, kase şeklinde kaplardır.
	Bardak Altlıkları: Bilinen bardak altlıkları kullanılabileceği gibi, dantel kağıtlar da (dolley) kullanılabilir.
	Kurulama Bezleri: Bardak vb. malzemelerin kurulanmasında kullanılır. Temiz, su emici ve iz bırakmaz olması gerekir.

Olmeca Tekilası

2011-04-10T14:50:00.000-07:00

Meksika'nın "Tekila County” olarak bilinen bölgesinde yetişen “Blue Agave” bitkisinin suyundan yapılır.

Dünyanın en önemli tekila markası olan Olmeca tekilaları normal tekilalardan daha pahalıdır.

Olmeca tekilasının diğer tekila çeşitlerinden ayıran en büyük farklar şunlardır ;

*olgun kıvama gelmiş agave bitkilerinden acı filizler çıkarılarak üretim
*fırınlarda 3 gün kurutulma süresi
*24 saat kontrollü maya kullanımı
*viski yapımında kullanılan bakır imbiklerde damıtım
*seçilmiş fıçılarda daha uzun süreyle yıllandırmadır.

	Olmeca Tequila Blanco: Ferahlatıcı ve agave notaları içeren bir tada sahiptir.
	Olmeca Tequila Gold: Hafif isli ve agave notaları içeren bir tada sahiptir. Kalıcı, yumuşak ve yoğundur.
	Olmeca Anejo Extra: Olmeca Anejo, özel olarak belirlenmiş bölgeler içerisinde tekila için en uygun iklime ve en zengin içerikli kızıl toprağa sahip Los Altos bölgesinde, yüksek kalite standartlarında lüks tekila olarak üretilmektedir. Olmeca Anejo Extra, diğer tekilalardan farklı olarak en az 12 ay yıllandırılır. Aromasında meyve, karabiber ve odun vardır.Damakta yumuşak, odunumsu, ballı bir tat içerir.
	Olmeca Tezon Silver: Olmeca Tezon Silver, dünyanın en çok bilinen tekila markalarından biri olan Olmeca’nın önemli bir ürünüdür. Agave bitkisinden elde edilen distila su ilavesi ile Meksika’da üretilmiştir. İçiminde alışılmışın dışında limon ve tuz yerine tarçın-portakal ile shot olarak içilmesi tavsiye edilir.
	Olmeca Tezon Gold: Alışılmışın dışında limon ve tuz yerine tarçın-portakal ile shot olarak içilmesi tavsiye edilir.

Asylum İçki Kokteyli

2011-04-09T14:52:00.000-07:00

Asylum içki kokteyli için en uygun kokteyl bardağı Old Fashioned bardağı olarak bilinen kokteyl bardağıdır.

Asylum içki kokteylini hazırlamak için gerekli olam malzemeler1 dash Grenadine,1 oz Pernod,1 oz Cin (London Dry)....

Shakera ilk önce 4-5 adet küp şeklinde buz konulur.Daha sonra grenadine, pernod, cin sırasıyla eklenir.

Karıştırılan kokteyli biraz çalkalarsınız...Servis ederken bir adet ~~karıştırma çubuğu~~ ile servis edilir.

Kokteyl içindeki pernod sayesinde oldukça güzel gözükmektedir.Bu nedenle kokteyl servis edildikten sonra içilmeden biraz bekletilmektedir.

Rusty Nail İçki Kokteyli

2011-04-08T07:38:00.000-07:00

Rusty Nail içki kokteyli için en uygun kokteyl bardağı Old fashioned olarak bilinen kokteyl bardağıdır.

Rusty Nail içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ; ~~4,5 cl Scotch Whisky,2,5 cl Drambuie~~ ve buz...

Shakerın içinde buz,drambuie,scotch whisky karıştırılır.Daha sonra kokteyl bardağına süzülür.

Kokteylimizi süslemek ve tadını güzelleştirmek için limon dilimleri kullanabiliriz.

Porto Flip İçki Kokteyli

2011-04-07T07:41:00.000-07:00

Adından da anlaşıldığı üzere Portekizlerin keşfettiği bir içki kokteylidir.

Porto Flip içki kokteyli için kullanılacak en uygun bardak standart kokteyl bardağıdır.

Bu kokteyli hazırlamak için gerekli malzemeler ; 4,5 cl Porto Şarabı(kırmızı) 1,5 cl brandy,1,0 cl yumurta sarısı ve buz....

Shakerın içine önce buz eklenir daha sonra şarap,brandy ve yumurta sarısı eklenilerek karıştırılır ve kokteyl bardağına konur.

Kokteylinizi süslemek ve tat katmak için ~~hindistan cevizi~~ rendesi kullanabilirsiniz.

Grasshopper İçki Kokteyli

2011-04-05T07:52:00.000-07:00

İsviçrelilerin dünya kokteyl litaretürüne soktukları oldukça sevilen bir içki kokteylidir Grasshopper.

Standart kokteyl bardağı bu kokteyl için en uygun bardak modelidir.

Grasshopper içki kokteylini hazırlamak için gerekli olan malzemeler ; 2,0 cl Nane Likörü , 2,0 cl Kakao Likörü , 2,0 cl Krema,buz...
Shakera önceden konulan buz üzerine nane likörü,kokao likörü konularak karıştırılır.Daha sonra bardağa süzülen bu karışımın içine krema konulur.

İçimi kolay ve tadı çok güzel olan bu kokteyli süslemek ve tad katmak için nane yaprağı kullanabilirsiniz...

Bronx İçki Kokteyli

2011-04-04T07:58:00.000-07:00

Dünyanın en popüler içki kokteyllerinden biri olan Bronx kadınların daha çok tercih edilen bir kokteyldir.

Bronx içki kokteyli için standart kokteyl bardağı tercih edilmelidir.

Bronx içki kokteyli hazırlamak için gerekli malzemeler ; 3,0 cl Cin,1,5 cl Vermut (Sweet Red),1,0 cl Vermut (Dry),1,5 cl Portakal Suyu...
Shakera küp küp buzla birlikte cin ve vermutlar karıştırılır.Daha sonra portakal suyu eklenerek birkez daha karıştırılır.

Bardağa süzüldükten sonra kokteylimizi süslemek için portakal dilimi kullanarabilirsiniz.

Sea Breeze İçki Kokteyli

2011-04-01T07:09:00.000-07:00

Sea Breeze içki kokteyli için en uygun bardak ~~Highball~~ olarak da bilinen kokteyl bardağıdır.

Sea Breeze kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler ; 4,0 cl Votka,12,0 cl Kızılcık Suyu,3,0 cl Greyfurt Suyu olarak sıralayabiliriz.

Shakerda vokta,kızılcık suyu ve greyfurt suyu konularak sert bir karıştırılır.

Önceden hazırladığımız buzlu kokteyl bardağına karışımımızı koyarak kokteylimiz içime hazır hale gelecek.

Kokteylimizi süslemek için lime yani yeşil limon parçalarını kullanabilirsiniz...

Brandy Egg Nogg İçki Kokteyli

2011-03-31T06:44:00.000-07:00

Whisky tumbler bardağı Brandy Egg Nogg içki kokteyli için en uygun kokteyl bardağıdır.

İngilizlere özgü bir içki kokteyli olan Brandy Egg Nogg çok popüler ve farklı bir kokteyldir.

Brandy Egg Nogg kokteyli için gerekli malzemeler ; bir yumurta,1 ölçü şeker şurubu,4 ölçek brandy,bir ölçek soğuk süt....

Shaker da şeker şurubu,yumurta,brandy karıştırılır.Daha sonra servis yapılmadan önce soğuk süt eklenir.

Kokteyli süslemek ve tadını güzelleştirmek için hindistan cevizi rendesi de ilave edilebilir...

Whiskey Sour İçki Kokteyli

2011-03-31T04:41:00.000-07:00

Whiskey Sour içki kokteyli için en uygun bardak modelleriOld fashioned veya cobbler'dir.

Whiskey Sour içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler 4,5 cl Bourbon Whiskey,1,5 cl Şeker Şurubu,3 cl Limon Suyu,1 tane yumurtanın Akı....

Whiskey ve şeker şurubu ilk olarak shakerda çalkalanır.Daha sonra yumurta akı ve limon suyu eklenerek birkez daha karıştırılır...

Kokteyl bardağına süzmeden önce buz doldurulur ve shakerdaki karışım eklenir.Kokteyli süslemek için ~~Kokteyl kirazı, portakal dilimi~~ kullanabilirsiniz.

Manhattan Medium İçki Kokteyli

2011-03-30T12:20:00.000-07:00

Amerikalıların kendilerine özgü hazırladıkları içki kokteyli olan Manhattan Medium amerika kıtasında çok sevilen bir kokteyldir.

Manhattan Medium için en uygun bardak standart kokteyl bardağıdır.

Bu kokteyli hazırlamak için gerekli malzemeler ise ; 5.0 cl Canadian Whiskey,1.0 cl Vermut'tur.
Bu malzemeleri shakerda karıştırdıktan sonra kokteyli görünüş ve tad açısından daha da güzelleştirmek için kiraz ve limon suyu kullanabilirsiniz....

Ladyboy İçki Kokteyli

2011-03-30T03:51:00.000-07:00

LadyBoy içki kokteyli adından da anlaşılacağı gibi kadınlar için özel hazırlanmış bir içki kokteylidir.

Ladyboy içki kokteylini hazırlamak için gerekli malzemeler öncelikle kokteyl bardağı olarak kısa tumbler bardağı tercih edilmelidir.

Daha sonra 3,5 cl Baileys,3,5 cl Brandy,Hindistan cevizi rendesi, çubuk tarçın Ladyboy kokteyli için gerekli malzemelerdir.

İlk önce Baileys ve Brandy shakerda karıştırılır daha sonra ceviz,tarçın ve kırık buz konularak kokyeylimiz içime hazır hale getirilir.

Atomic Cocktail Kokteyli

2011-03-28T03:48:00.000-07:00

Dünyaca ünlü bu içki kokteylini hazırlamak için gerekli olan malzemeleri şöyle belirtebiliriz.

1,5 ölçü votka , 1,5 ölçü Brandy,1 çay kaşığı Şherry , 1,5 ölçü şampanya,kırılmış buz Atomic Cocktail için gerekli olan malzemelerdir.

Kokteylimizi hazırlamak için öncelikle Brandy,Sherry ve buz shakerda karıştırılır.

Daha sonra bu karışımın için şampanya eklenir.Şampanya eklenerek kokteylimiz içime hazır hale gelir.

Cliquet İçki Kokteyli

2011-03-25T17:55:00.000-07:00

Cliquet kokteyli Fransızlara özgü ve genellikle Fransa'da yaygın bir şekilde hazırlanan kokteyldir.

Cliquet kokteyli için en uygun bardak Old-fashioned olarak bilinen kokteyl bardağıdır.

Bu kokteyli hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır.

1,5 oz Viski (Rye veya Bourbon tercih edilmeli),1 su bardağı portakal Suyu,1 çay kaşığı Rum (Dark tercih edilmeli)

İlk önce portakal suyu ve viski shaker'da çalkalanır daha sonra Rum eklenerek birkez daha karıştırıldıktan sonra süzülerek bardağa servis edilir.

İsteğe göre buz ve lime ile içilebilir...

Honey Bee İçki Kokteyli

2011-03-25T05:37:00.000-07:00

Honey Bee kokteyli dünya üzerinden oldukça popüler olan bir içki kokteylidir.

Honey Bee hazırlamak için yarım yemek kaşığı bal,yarım yemek kaşığı ılık su,2 oz Rum ,0,5 oz limon Suyu gerekmektedir.

Balı sıvılaştırmak için ılık su ile aynı kaba konularak çırıpılır.Daha sonra bu karşımın üstüne rum,limon suyu ve kırık buz eklenerek shaker'da karıştırılır.

Shaker'da karıştırdıktan sonra servise hazır hale gelen kokteyle isteğinize göre bal takviyesi yapabilirsiniz.

Boza Hakkında Bilmedikleriniz

2011-03-24T04:50:00.000-07:00

İrmik büyük kazanlarda su ile 1-2 saat arasında kaynatılarak koyu bir hamur haline getirilir.İçinde bekletildikten sonra soğutulmaya bırakılır.

Bu süreçten sonra hamur şekline gelen irmik su ile mikser ile çırpılarak koyu bir hale getirilir.

Daha sonra ince telli süzgüçlerden geçirilirek ham boza elde edilir.

%20-%25 şeker ilave edilerek bozanın tadı daha hoş bir hale getirilir ve mayalanması beklenilir.

Bozada Alkol Var mı dır ?

Boza yapılırken fermantosyon geliştiği için bozanın içinde belirli bir miktarda alkol oluşabilmektedir.Bozanın içindeki alkol 0,6 civarında olduğu için bünyeyi etkilemez.

Hatta insanın ihtiyacı olan alkol miktarını da sağladığı için faydalı olduğu da söylenebilir.

Boza Nasıl Servis Edilir ?

Bozanın tadını ve görüntüsünü güzelleştirmek için üzerine tarçın atılabilir.Ayrıca yine üzerine sarı leblebi,badem ve fındık konulabilir.

Tuzsuz olduğu için sarı leblebi boza ile en uyumlu kuruyemiştir diyebiliriz.

Alkol ve Mide Sağlığı

2011-03-19T04:02:00.000-07:00

Alkol mideye zarar verebilmektedir.Özellikle sık sık ve yüksek miktarda içilen içkiler mideyi aşırı uyardığından kusmaya sebep olabilir.

Alkolün mide üzerindeki en önemli etkisi mide mikozasına zarar vermesidir.
Uzun süre alkol tüketimi mide yırtılmasına ve mide kanamasına sebep olabilmektedir.

Diğer yandan Mide asidinin üretimi arttırdığı için mide problemlerinin artmasına sebep olabilmektedir.

Alkol ile yenilen yiyeceklere dikkat etmemiz mide problemlerimizin azalmasına sebep olabilmektedir.

Alkol alırken yavaş içmeli ve yanında yediğimiz yemeklere dikkat edilmelidir böylelikle kandaki alkol miktarı hızlı artmadığı için midede de sorunlar en aza indirilir.

İçki İçme Kilo Vermeye Sebep Olur Mu ?

2011-03-15T03:45:00.000-07:00

İçki içmek normal şartlarda içki içen insanların kilo vermesine neden olmaz.Ama içki içerken alması gereken besinler alınmaz ve düzenli beslenilmezs kilo verilmesine neden olabilir.

Kişi alınması gereken protein,karbonhidrat miktarlarını amayıp bunu içki ile kapatan kişiler kilo verebilir.

Alkolün ,içinde vücudan beslenmesini sağlayacak besin maddeleri bulunmaz ; alkol içip yemek düzenine dikkat edilmezse kilo verilebilir.

İçki içerken dikkat edilecek diğer bir nokta yanında tüketilen yiyeceklerdir.Eğer alkol ile yağlı yiyecekler tüketilirse vücut ilk olarak içkinin kalorisini yakacağından yiyecekler yağ olarak depolanabilir...

Açık Ruhsat Nedir ? Nasıl Alınır

2011-03-11T06:29:00.000-08:00

Açık içki nedir ; Ambalajından çıkarılarak müşterilere kadehte sunulan içkidir.

Açık İçki ruhsatı almak isteyen işletme sahipleri bulundukları ilçenin belediyenin internet sitsinden başvrurak ya da ilgili belediyeye bizzat giderek ilgili formları doldurarak başvurabilirler.

Bu formlar dışında adli sicil kaydı,ikametgah,nüfus cüzdan süreti,kolluk kuvveti görüş yazısı,ilgili odaya kayıt evrakı gibi hususlar tamamlandıktan sonra ruhsatında içki satmayı talep eder.

Daha sonra denetleme kuruluna başvurularak açık içki satışı izni istenir.Bu kurum ilgiliden istediği önemli belge iş yeri ruhsatında yazan faaliyet raporunda içkiye uygun bir hizmet vermek gerekmektedir.

Bunun dışında içki satışı yapabilmek için ödenen parada yatırılında kurumdan bu belgeyi alırsınız.

İçki Ruhsatı alabilecek işletmeler ;

Umuma açık istirak ve eğlence yerleri yani lokanta,meyhane,gazino,bar,pavyon,birahane,taverna vb...

Koltuk Meyhaneleri

2011-02-11T05:29:00.000-08:00

Eski zamanlarda meyhanelere duvara 1 karış genişliğinde tahtalar çakılırdı.Bu meyhanelerde mezeler ve içkiler bu tahtalara konulurdu.

Ayrıca bu meyhanelerde ayakta içildiği için bu tahtalara dayanılarak içilirdi.

İsmi bu nedenle koltuk meyhanesi olmuştur.Zannedildiği gibi koltuklardan oluşan mekanlar değillerdi.

Koltuk meyhanelerinde çok fazla içki içilmezdi.1-2 duble içilen muhabbeti kısa süren mekanlardı.

Koltuk meyhanelerinde insanlara günün gerginliklerini orada bırakırlardı.Bu nedenle evlerde çok kavga olmazdı.

Koltuk meyhaneleri günümüzde unutulan oysaki geçmişte oldukça popüler içki içilen yerlerin başında gelirdi.

Pipo İle Hangi İçki İçilebilir

2011-02-10T07:27:00.000-08:00

Pipo bildiğiniz gibi tütün içmeye yarayan bir araçtır.Pipoler genellikle metalden,ahşaptan,camdan yapılmaktadır.

Yapıldığı malzemeye göre fiyatlandırması da yapılmaktadır.Günümüzde gül ağacı ve lületaşından yapılmaktadır.

El emeği ile yapılan pipolar oldukça pahalı fiyatlardan satılabilmektedirler.

Pipo ile iyi giden içkiler hakkında konuşmak gerekirse ;

Pipo ile rakı,şarap,viski olarak söylenebilir. Ayrıca konyakta pipo ile uyum sağlamaktadır...

Ayrıca günümüzde pipo tütünleri de içkili olabilmektedir.Mesela votkalı bir tütünle şarap çok iyi bir ikili olmaktadır.

Bunu aslında damak zevkinize göre kendiniz belirleyebilirsiniz.

Efes Pilsen İsmi Değişiyor

2011-02-09T13:54:00.000-08:00

Ak Parti hükümetinin içki yasağı ile ilgili yasa tasarıları ile birlikte
gündem yoğun bir şekilde meşgul oluyor.

Ak parti hükümetinin çıkardığı yasaya göre spor takımları hiçbir şekilde içkiyi özendirici bir isme sahip olamazlar.

Böylelikle Türk basketbol tarihinin en önemki başarılarına sahip olan lokomotifi Efes Pilsen isim değiştirmek zorunda kalıyor.

Ülkemizin birçok problemi bulunduğu halde içki konusunda bu kadar kafa yorulması ve işin ucunun Efes Pilsene kadar gelmesi ülkemizin geleceği konusunda insanı düşündürüyor.

Kaldı ki Efes Pilsen denilince birçok kişinin aklına da direk olarak bira gelmemektedir.

Efes Pilsen konusu bazıları tarafında basit bir mesele olarak görülebilir ama birçok insanın Efes Pilsen basket takımı ile büyük anıları bulunmaktadır....

Nazım Hikmet'in bir şiiri ile bu makaleyi bitirmek istiyorum ;

Hoşça kalın dostlarım benim hoşça kalın!
Sizi canımda canımın içinde,kavgamı kafamda götürüyorum.
Hoşça kalın dostlarım benim hoşça kalın.

Alkol ve Sigaraya Sağlık Zammı

2010-08-20T00:20:00.000-07:00

Alkol ve sigaraya yeniden zam geleceği haberlerini pekçoğunuzun okuduğunu düşünüyorum.

Alkol ve sigaraya kısa zaman önce büyük bir oranda zam gelmişti. İnsanların tepki gösterdiği bu zam olayları hala sıcaklığını korurken ; yeni zam haberi gündeme bomba gibi düştü.

Bu zam haberlerinin gerekçesi ise gerçekten çok ilginç geldi bizlere ;

Zam yapılmasının sebebi alkol ve sigara nedeniyle yılda 5 milyar dolar seviyelerine ulaşan sağlık harcamaları.

Yani anlayacağınız bu harcamalar için devlet ek bir gelir yaratmak için böyle bir yol seçmiş...

Eğer devlet sağlık harcamalarını karşılamak için herşeye zam yapacaksa bir tavsiye vermek istiyorum ;

Yağlı yiyeceklerde kansere yol açabiliyor ; bu hastalıklar için de sağlık bütçesi yaratmak için yağa da mı zam gelecek ?

Anne Karnında Bebek 4.Ay

2010-08-17T04:48:00.000-07:00

12-16.haftalarda hamileliğin 4.ayını temsil etmektedir.Önceki aylara nazaran bebeklerde büyük farklılıklar bulunmaktadır.

Anne karnında bebeklerin artık parmakları bile sayılabilmektedir.

Ayrıca bebeklerin 4.ay ultrasonunda artık insan gibi görünmektedirler.

Gövde,kolllar ve bacaklar bu dönemde uzarlar bu da bebeklere insansı bir görüntü getirmektedir.

Beyin dokusu gelişmeye devam ediyor ayrıca omurgası ultrasonda bile belli olacak şekilde gelişmektedir.

Kalp ultrasonda ayırt edilecek şekilde ortaya çıkıyor.Ayrıca bu dönemlerde bebekler anne karnında hareket etmeye başlıyorlar.Bu dönemler anneler açısından da daha rahat bir süreçtir.

Bunun nedeni hamileliğin 4. ayında anne daha rahatlamış,kusma,bulantı gibi sorunların azaltığı hatta geçtiği,hamileliğe alışıldığı bir dönemdir.

Anne adaylarına bu dönemlerde omega 3 içeren ürünler doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir.Özellikle ceviz,balık,ıspanak....

Anne Karnında Bebek 3.Ay

2010-08-16T05:25:00.000-07:00

Bebek açısından hamileliğin 3. ayı çok hızlı bir gelişmenin olduğu bir aydır.

Organ gelişimi son aşamalara gelmiştir. Kollar ve bacaklar uzamaya başlar.

Gözler kendini belli etmeye başlar ve yerine oturmaya başlar. Bebeklerde gelişimin en yavaş olduğu dalak bölümü bile bu dönemde oluşmaya başlar.

Beyin dokusu hızlı bir şekilde oluşmaya başlar.Bu dönemde bebek hareket etmeye başlar dokunma ve koku alma duyularının geliştiği bir dönemdir.

Ayrıca hamileliğin 2.ayı ultrasonda bebek hareketleri görülebildiği bir dönemdir. Anne adaylarının hamileliğin 3.ayında beslenmesine çok dikkat etmesi gerekmez.

Hamilelikte düzenli beslenmeniz gereken dönem 12 haftadan sonra başlamaktadır.

Hamilelikte konrollerin yapılması ve bazı testlerle bebeğinizin gelişiminin normal olduğunun teyit edilmesi gerektiğini unutmayınız....

Anne Karnında Bebek 2.Ay

2010-08-14T00:54:00.000-07:00

Anne adayları hamileliğin 2.ayında mide bulantısı ve bel ağrısı sık bir şekilde görülebilir.

Uykuya olan eğilim artar.İştahsızlık gözükebilir bazı yiyeceklerden uzak durabilir.

Sigara ve parfüm gibi kokulardan rahatsızlık duymaya başlar.Bebekte ise organların gelişim olur ve kalp atmaya başlar.

Ultrasonda da bebeğin kalbinin arttığını görebiliriz.İç organlar,kollar ve bacaklar oluşmaya başlamıştır.

Anne adaylarındaki değişimler ve ortaya çıkan özellikler her anne adayında farklılık gösterebilir.

Bu nedenle klasik anlamdaki değişiklikler olmadığı zaman panik yapılacak bir durum yoktur.

Önemli olan ultrason bebeğin gelişiminin kontrol altında tutulmasıdır....

Anne Karnında Bebek 1.Ay

2010-08-10T02:40:00.000-07:00

Hamileliğin birinci ayında yani ilk 4 haftasında yeni yeni adet geçikmesi olmuştur ve hamilelik testi pozitif çıkmıştır.

Gebelik testi idrar ve kanda yapılmaktadır. Uzmanlar idrarda yapılan testleri önermektedirler.

3-4 günlük bir adet geçikmesinden sonra bu testler doğru sonuçlar vermeye başlar.

Hamilelik testi pozitif çıktıktan sonra anne karınındaki bebek milimetreden bile daha ufak bir haldedir.

Birkaç hücreden oluşmaktadır ve organ farklılaşması oluşmamamıştır.

Hamileliğin birinci ayında bebek Embriyo aşamasının en erken dönemindedir.

Anne Adayı ise bebeğin farkına yeni varmıştır ve şaşkındır.Kısacası hamileleliğin birinci ayında bebek ve annenin yaşadıkları bunlardan ibarettir.

Ağrı Kesici Alırsak Alkol İçebilir miyiz ?

2010-08-09T06:46:00.000-07:00

Alkol ile ağrı kesici alınması uzmanlar tarafından önerilmez.

Bunun nedeni alkolün bağırsak ve mide sistemi üzerinde olumsuz etkisi olan bir içecektir.

Alkol ile ağrı kesici kullanımı nedeniyle mide ve bağırsak sistemine zararın
boyutunun artmasına neden olur.

Ayrıca alkol ile ağrı kesici kullanımı karaciğer ve böbrek üzerinde de tahripatın etkisini arttırır.

Alkol ile ağrı kesicinin bir arada kullanılmasının hayati bir tehlikesi yoktur. Ama alışkanlığa dönerse böyle bir risk oluşabilir.

Otomatik Şarap Makinası

2010-08-07T03:34:00.000-07:00

Gün geçmiyor ki teknolojik gelişmelerle ilgili yeni bir haber ortaya çıkmasın.

Teknoloijik gelişmeler alkol ile ilgili olunca direkt olarak bizleri de ilgilendiriyor.

Amerika'nın Pennsylvania eyaletinde bulunan bir "otomatik şarap makinası" özellikleri ile dikkat çekiyor.

Diğer otomatik içecek makinalarındaki esas kural parası olan içeceği alır mantığı bu makinede pek işe yaramıyor.

Otomatik şarap makinasından şarap alabilmeniz için makinanın aradığı şartları bulundurmanız gerekiyor.

Makinaın birinci şartı 21 yaşın üzerinde olmanız. Bunu yapmak için makinanın üstünde bulunan kimlik okuyucuya kimliğinizi okutmanız aranan ilk şart.

Diğer bir şart ise alkollü olmamanız. Makinanın üstünde bulunan alkolmetreyi üflediğinizde alkollüyseniz makina size şarap vermiyor.

Bu iki şartı yerine getirirseniz makinanın içinde bulunan 55 çeşit şaraptan istediğinizi alıp tüketebilirsiniz.

Fransa İçki Kültürü

2010-08-05T08:01:00.000-07:00

Fransa denilince akla Fransız şarapları gelmektedir.

Her ne kadar birçok ülke şarap üretmeye başlaması Fransa'nın şarap üzerinde kurduğu hegomonyayı kırsa da Fransa şarap konusunda bir numaradır.

Fransa'da içki denilince şaraptan başka bir içki gelmemektedir.

Öğle yemeğinde beyaz şarap tercih edilirken,akşamları kırmızı şarap tüketilmektedir.

Fransa'ya giden herkesin Fransız şaraplarından tatması gerektiğini önemle hatırlatalım.

Kilo Aldıran İçkiler

2010-08-02T06:43:00.001-07:00

Yüksek alkollü içecekler alkol oranı daha fazla olduğu için daha kalorilidir.

Alkollü içeceklerin kalorisini içindeki alkol miktarı belirler.

Bu nedenle içilen alkolün derecesi ve tüketilme miktarı alınan kalori miktarı değişmektedir.

Votka,Viski,Rakı gibi yüksek alkollü içecekler kalori olarak daha yüksektir.

Bunun yanında meyve suları,kokteyllerle,meyve şuruplarla içilen içkiler ; meyve ve şeker kalorisi eklendiği için kilo almayı kolaylaştırmaktadır.

Madeira Şarapları

2010-07-30T05:01:00.000-07:00

Porkekiz'in Madeira adasında üretilen bu şarabın diğer şarap türlerinden farkı fermantasyon sırasında olmaktadır.

Şarap fermantasyonu yapılırken üzümden elde edilen alkol eklenerek mayalanma süreci sonlandırılır.

Elde edilen karışım 50 C derece sıcaklıktaki depolarda bekletilir.

Bu depoların sıcaklığı 3 ay boyunca belirli periyotlarda düşürülerek elde edilen şarapa "Madeira Şarabı" adı verilir.

Modeira Şarabına kendine özgü tadı veren özelliği 50 C derecede bekletilirken oluşur.

Dünyanın en çok talep gören şaraplarından biridir. Madeire Adası geçimini şarap üretiminden sağlamaktadır....

Modeira Şaraplarının Çeşitleri :

Serical = En Sert Madeira Şarabı çeşididir.Soğuk ve küçük şarap kadehlerinde içilmesi tavsiye edilir.

Vardelho = Orta

Bual = Hafif - Yemek Sonrası

Malmsey = Hafif-Yemek Öncesi-Sonrası

Rom-Rum İçkisi

2010-07-30T00:21:00.000-07:00

Rom içkisi sert bir içkidir. Rom içkisi dünyada en çok içilen içki türlerinden biridir.

Rom özellikle ada ülkelerinde üretilen ve tüketilen bir içki türüdür....

Rom Hakkında bilgiler :

Neden Üretilir : Ana maddesi şeker kamışıdır.Şeker kamışı suyundan elden edilen şıvanın 2-5 gün mayalanmasından sonra içki ile damıtılarak elde edilen bir içki türüdür

İçindeki Alkol Oranı : En düşük içki oranı %38 olan sert bir içkidir.

Adı : Rumbillion kelimesinin kısaltılması ile "Rum" olmuştur.Karayip adalarındaki halkın koyduğu isimdir ; anlamı "içecek"tir...

Anavatanı : Karayip Adaları,Orta Amerika, Latin Amerika olarak söylenebilir...

Rom Üreten Şehirler : Porto Riko,Küba,Jamaika,Barbados

Ülkemizde Rom : Rom ülkemizde bilinen bir içki türü değildir. Karayip Korsanları sinema filmi ile adını duyurmuştur.En bilinen ve önemli Rom çeşidi "Bacardi" dir.Rom ülkemizde tatil yerlerinde kokteyllerin içinde tüketiliyor diyebiliriz.

Rengi : Sarı ve Siyah. Sarı renkli romlar rengini meşe fıçılardan,Siyah renkli romlar ise rengini karamel taksiyesi ile almaktadır....

Bulunuşu : 15. Yüzyıl

Rom kokteylleri : Rom ile yapılan birçok kokteyl bulunmaktadır.Bu kokteyllerin en önemlisi "Punch"dır. Rom,şeker,lime,su,buz ile üretilir...

Fiyatı : 45 - 150 TL arasında değişmektedir. Pahalı bir içki türüdür.

Esrar

2010-07-29T05:00:00.001-07:00

Doğal olan herşeyin insan vücuduna zararı olmayacak diye birşey söz konusu değildir.

Doğada birçok doğal yetişen madde bulunmaktadır.Bunlara örnek olarak zehirli mantarlar verilebilir.

Esrar da doğada yetişen ve insan vücudu için zararlı birçok etkisi bulunan uyuşturucu bir maddedir.

Esrar içenlerin hep söylediği gibi "doğada yetişen ottan insana zarar gelmez" lafı uydurulmuş bir hurafedir.

Yapılan araştırmalara göre uyuşturucu kullananların büyük bir çoğunluğu ilk olarak "esrar" içmektedir.

Esrar kullanımı beyin işlevlerine ve akciğerlere büyük zarar vermektedir.Bu nedenle esrar kullanan kişileri bu alışkanlıklarından vazgeçmelerini tavsiye ediyoruz.

Özellikle genç yaşlardaki çocukların esrara olan ilgisinin yüksek olduğunu ve esrar kullanımın özenti ile başlayıp daha sonradan alışkanlığa döndüğü uzmanlar tarafından belirtilmiştir.

Ayrıca esrar kullanımının gençler arasında yüksek olması esrarın uyuşturucu madde olarak algılanmamasından dolayıdır.

Alkol İle İlgili Yeni Kanun Tasarısı

2010-07-29T02:07:00.000-07:00

Hükümet tarafında tasarlanan yeni kanun tasarısında alkol ile ilgili sert yaptırımlar bulunyor.

Ülkemizdeki terör gerçeği kadar trafik kazası gerçeği bulunduğunu belirten hükümet yektilileri bu konu ile ilgili yeni bir kanun çıkarılacağını duyurdular

Yeni yasama yılında kabul edilmesi halinde alkollü araba kullananlara büyük cezalar geliyor.

Hazırlanan yeni kanun tasarısın 1.01 promilden fazla alkol alan sürücülere 1-3 sene arasında hapis istemiyle kamu davaları açılabilecek.

Bunun yanı sıra para cezalarının da büyük oranda arttırılacak olması alkol alıp araba kullanmayı alışkanlık haline getirenler için caydırıcı diğer bir madde...

Kırmızı ışık ihlalini 5. kez yaptığı belirlenen şöförler ise 3-6 ay ehliyetini kaybedecek.bu kanun tasarısı Almanya'nın kanunlarından esinlenerek hazırlandı.

Eski kanunlarla yenileri arasında büyük farklılıklar bulunuyor.

Alkol limiti : 0.50 Promil Yeni Kanunda Alkol limiti 1.00 Promil

Kamu Davaları : 6 Ay - 1 Sene Yeni Kanunda 1-3 Sene

Para Cezaları : Henüz Belirlenmese de %100 lük bir artışla 1-2 bin tl arasında bir ceza düşünülüyor.

Barmen Fıkraları

2010-07-27T07:44:00.000-07:00

İçkinin insanlar üzerindeki etkisi düşünüldüğünde komik enstanteneler ve fıkralara konu olması da normaldir.

İçki denilince aklımıza gelen ilk figür genellikle Barmenler olmaktadır.Bu nedenle birçok barmen fıkrası bulunmaktadır

Bizim seçtiğimiz barmen fıkralarını keyifle okuyabilirsiniz...

Temel ve Kardeşleri :

Temel birgün bir bara girmiş ve üç bira istemiş barmen şaşırmış:

Sen bi kişi geldin niye üç bira istiyorsun?

Temel:biz üc kardeşiz üçümüzde ayrı ülkelerde yaşıyoruz hepimizde diğerleri için içki içiyoruz...

Temel içkisini içip kalkmış ertesi gün bi daha gelmiş bu sefer iki tane bira istemiş

Barmen sormuş ;
Ne oldu diğer kardeşlerinden birimi öldü
Temel yok demiş barmencin ben artık içki içmiyorum bıraktım demiş....

Cin ve Tonik :

Yaşlı bir adam gördüğü ilk bara girer

ve Barmen diye seslenir :

Bana bir cin der daha sonra susar bir süre daha sonra devam eder ve tonik der...

Barmen adama dönerek Neden uzun bir ara verdiniz ki ? diye sorar

Bugün doktora gittim içkiye biraz ara var dedi ve bende söz dinleyip ara verdim der:)

5 TL :

Adamın biri hızla bara dalıp 30 yıllık pahalı viskiden 4 duble istemiş. Barmen 4 kadehi barın üzerine özenle dizerek büyük bir hassasiyetle doldurmuş, adam ardı ardına dördünü de fon diplemiş..

Barmen Aceleniz var anlaşılan demiş ?

Bendeki durum sizde olsaydı aynısını yapardınız..!" demiş adam bileğinin tersi ile dudaklarını silerken....

Öyle mi?.." demiş merakla barmen, "Neyiniz var?.."

Şeyy.." demiş adam, "Sadece 5 milyonum var..!"

İçki ve Bacaklar :

Temel - Size bir viski ısmarlayabilir miyim?..

fadime - Teşekkür ederim..İçki bacaklarıma iyi gelmiyor..

Temel- Çok yazık.... Ağrıyor mu?..

fadime - Hayır....İçince açılıyorlar

Az İç :

-Adamın biri Barmene bana bir duble "Az içki" verir misin diye sormuş

- Az derken neyi kastettiniz hayatımda böyle bir istek duymad görmedim demiş

- Adam barmene dönerek ben de duymadım ; ama doktorum bana "Bundan sonra artık Az iç" dedi demiş...

İçkinin Güzelleştirdiği Kadın :

Adam barda yanında oturan kadına dönüp,

İçki sizi çok güzelleştiriyor bayan!" demiş..

Şaşırmış kadın, "Ama ben daha içmedim ki diye gülümsemiş adam,

Ama... demiş, Ben içtim...

Uyuşturucu Maddeler

2010-07-26T01:47:00.001-07:00

Uyuşturucu maddelerin tamamı bağımlılık yapmaktadır.Bu maddelerin ortak özelliği keyif verici olmasıdır.

Uyuşturucu madde kullanımında daha az zararlı diye bir kavram yoktur.

Her türlü uyuşturucu maddenin insan vücuduna fiziksel ve psikolojik açılardan büyük zararları vardır.

Uyuşturucu madde kullananların en önemli amacı kendini farklı hissetmek ve sorunlarını unutup mutlu olmaktır.

Bunu sağlamak için uyuşturucu madde kullananlar zaman geçtikçe daha fazla oranda maddelere ve daha etkili "uyuşturucu madde" kullanımına yönelirler.

Yani çeşitli uyuştucu maddeler arasında geçiş yaşanabilmektedir. İnsan doğasında yapmaktan hoşlanılan ALIŞKANLIKLAR zararlı olsalar da yapılmaktadır.

Bu nedenle uyuşturucu bağımlıları zararlı olduklarını bilseler de madde kullanmaya devam ederler.Uyuşturucu maddelerin en tehlikelisi "EROİN"dir.

Uyuşturucu madde kullananların son durağı "Eroin" dir diyebiliriz.İnsanlar uyuşturucu kullanmaya eroin den başlamazlar...;

Sürekli daha fazlasını istedikleri için eroin durağına kadar birçok madde kullanırlar.

Menopoz Dönemi Alkol Kullanımı

2010-07-24T00:19:00.000-07:00

Menopoz dönemindeki kadınların bu dönemde alkol kullanımını bırakmanız ; bırakamıyorsanız azaltmanız gerekmektedir.

Alkol kalsiyumun emilimi azalttığı için vücutta menopoz dönemindeki sorunları daha da arttırmaktadır.

Alkol kullanımı menopoz dönemlerinde artan stres,sıkıntı,terleme gibi rahatsızlıklar alkol kullanımı nedeniyle artış gösterdiği kanıtlanmıştır.

Alkol kullanımını düzenli tutarak haftada 2-3 kez bir kadeh kırmız şarap veya bir şişe bira içebilir menopoz dönemindeki kadınlar.

Menopoz döneminde sigara kullanımının da azaltılması gerektiğini birkez daha hatırlayalım.

Özellikle alkol ve sigarayı bir arada tüketen kadınların sıkıntılı bir "menopoz dönemi" geçireceklerini de belirtmek gerekiyor.

İçkiyi Fazla Kaçıran Kadir Köz

2010-07-23T05:16:00.000-07:00

İçki içen insanların hikayelerine buradan yayınlayarak biraz gülmek biraz da içkiyi fazla kaçırmanın kötü taraflarını anlatmak istiyoruz. Bu anlatacağımız olay Trabzon'da meydana gelmiş gerçek bir olaydır.

Haber sitelerine de konu olan olayın kahramanı Trabzonlu Kadir Köz isimli bir vatandaş.Kadir Köz gece içkiyi fazla kaçırınca kendinden geçip komşuları rahatsız etmiş.

Sabah kalktığında hiçbirşey hatırlamayan Kadir Köz isimli vatandaş komşularının sitemleri sonrası hatasını anlayıp
özür dileme ihtiyacı hissetmiş.

Özür dilemek için sadece Karadeniz insanının saf yüreğinden çıkabilecek bir yöntem seçmiş.

Kendisine ait 3 katlı binanın üzerine "Verdiğim rahatsızlık için kusura bakmayın. Ettiğim küfürler benimdir. Bilcümle Arafilboyundan özür dilerim" yazısını yazarak çevre halkından özür dilemiş....

Bu olayın haber olmasından sonra yaptığı açıklamada içkiyi fazla kaçırdığım için çok sevdiğim komşularımı rahatsız etmişim çok üzgünüm diyen Kadir Köz dışarı çıkacak yüzü olmadığını da sözlerine eklemiş.

Komşuları ise Kadir Köz'ün çok iyi bir insan olduğunu sadece içkiyi fazla içmemesi gerektiğini gazetecilere söylemişler...

Keşke içkiyle ilgili bütün hikayeler bu kadar keyifli olsa demekten başka elimizden birşey gelmiyor.....

Online İçki Satışı

2010-07-22T05:16:00.000-07:00

İnternetin gelişmesiyle birlikte internet üzerinden alışveriş imkanı sunan web siteleri oldukça popüler bir duruma gelmiştir.

E-ticaret adı verilen bu sistemi kullanan internet kullanıcılarının sayısı gün geçtikçe artmaktadır.

Bu nedenle birçok sektörde hizmet veren firmalar e-ticarete uyumlu siteleri ile web üzerinden de satış yaparak yüksek kar elde etmektedirler.

Ürün tanıtımı ve satışının internet üzerinden yapılması ve yüksek kar getirmesi içki konusunda da bazı girişimcilerin online içki satışı için web siteleri hazırlamalarına vesile olmuştur.

Her ne kadar internetten içki satışı klasik anlamda e-ticaret ile uyumlu olmasa da ilerleyen senelerde "online içki satışı" insanlar arasında popülerliğini arttıracak gibi duruyor.

Online içki satışı yapan firmaların bu içkileri kendi elemanları ile anında getirdiklerini de dipnot olarak belirtelim.

Her sektörde olduğu gibi online alışveriş konusunda da dikkatli olmanız ve titiz davranmanızı sizlere tavsiye ediyorum....

Alkol Kullanımı ve Cinsel Hayat

2010-07-21T03:39:00.000-07:00

Alkol kullanımının cinsel hayata etkisi iki çeşit olmaktadır.Bunlardan birincisi kronik alkol kullanımı ile ortaya çıkan cinsel bozukluklar.

Yani bir insanın hergün alkol tüketmesi karacigerlerlerin yağlanmasına neden olmaktadır.

Karaciğer yağlandığı zaman vücut erkeklik hormonunu daha az salgılar.Ayrıca karaciğer yağlanmasına vücut tepki olarak kadınlık hormonları da salgılayabilmektedir.

Bu iki durumdan da cinsel hayat olumsuz etkilenebilmektedir.

Bunun dışında akut kullanım ile ortaya çıkan bozukluklar.İçki içilen bir günde cinsel aktivitelerde ortaya çıkan bozukluklar.

Alkol içimi vücuttaki sinirleri uyuşturduğu için bazı cinsel sorunları ortaya çıkarmaktadır.

Uzmanlar kronik alkol kullanımı ile oluşan cinsel rahatsızlıkların çok daha önemli olduğunu belirtmektedirler.

Strawberry Mimoza Kokteyli

2010-07-20T08:24:00.001-07:00

Çilekle yapılan bir şampanya kokteyllidir. Yapımı oldukça kolay bir içki kokteylidir.

Şampanya pahalı bir içki türü olduğu için çok fazla kokteyllerin içinde kullanılmaz.

Strawberry Mimoza kokteyli şampanya ile yapılan en önemli kokteyllerin başında gelmektedir.

Bir tatlı kaşığı esmer şekeri,iki tane çilek ve bir çorba kaşığı taze portakal suyu ile karıştırıp püre haline getiriyoruz.

Şampanyanın tadını bozmamak için karışımda bir çilek parçası ile karışımın suyundan şampanya kadehinin dibine ekliyoruz.

Daha sonra şampanyamızı ilave ederek kokteylimizi hazırlıyoruz. Bu kokteyli hazırlarken "kaliteli bir şampanya" tercih etmenizi öneriyorum.

Ayrıca bu kokteyli meyve tabağı ile tüketmeniz muhteşem bir tat elde etmenizi sağlayabilir.

Bira Göbek Yapar mı ?

2010-07-20T05:34:00.000-07:00

Bira içilen miktara göre göbek yapabilir. Bu birazda biranın yanında tüketilen yiyeceklerle de alakalıdır.

Bira tahıllardan yapılan bir içki türü olduğu için besleyici bir özelliği bulunmaktadır.

Bu nedenle birayı fazla içmek kilo almanıza ve göbek yapmanıza sebep olabilir.

Dediğimiz gibi biranın çok sayıda içilmesi ve meze konusunda abartıya kaçılması bira göbeği sahibi olmanıza sebep olabilir.

Örneğin bira içilirken patates kızartması,hamburger vb yiyeceklerle tüketmek, en önemli bira mezesi olan kuruyemişlerin fazla sayıda tüketilmesi durumunda ortaya göbek yani Türk kası çıkabilir.

Alkol ile ilgili Sözler

2010-07-19T07:37:00.001-07:00

Alkol milyonlarca insanı doğrudan ilgilendirdiği için birçok özlü söz,deyim,atasözü,hadis bulunmaktadır.

Bunların bazıları alkolün olumsuz yönlerini anlatmak isterken bazıları da alkolü sevenler tarafından söylenmiştir...

"İÇKİ SÖZLERİ"

BEN hayatı rakı diye içerken, kafayı meze diye yedim
hani sarhoşluk kötüydü, ben tüm sevdiklerimi ayıkken kaybettim

dillerde eski şarkı kadehlerde yeni rakı

sakla şarabı gelir zamanı

siz küçükken kutu kutu pense oynarken bizde kutu kutu efes içerdik

gelirken bi 70 lik getirde başımızda büyük bulunsun

Kafam kadar güzelsin Efes Pilsenim

Hayat çok bok aç bir Tuborg

Nefes Alma Efes Al

Dün geceydi Arefe haydi şimdi şerefe

Coca Cola-pepsi hayatta içilmez ; alkolik hareket engellenemez.

Rakı içen öldü de su içen ölmedi mi ?

Sigara ve alkol insanı yavaş yavaş öldürüyormuş ; kimin acelesi var ki

içki kötülüklerin anasıdır... ana gibi yar olmaz

*Keçi şarap içmiş ; dağda kurt aramaya gitmiş

İçki şişede durduğu gibi durmaz

Eşeğe rakı içirmişler, çulunu bahşiş vermiş.

Şarap kebap = hay hay ; hesap kitap = vay ki vay

Can yoldaşı dostlar çekildi gittiler
Ecel çiğnedi hepsini birer birer
Yan yana oturmuştuk hayat sofrasına
Bizden birkaç kadeh önce sızdı gittiler

***Ömer Hayyam'dan bir şiir.

Sarhoşluğu Hızlandıran İçkiler

2010-07-16T23:38:00.000-07:00

Bazı alkollü içeceklerin içindeki alkol miktarı yüksek olduğu için daha çabuk sarhoş eder.

Kişinin alkole alışkın ve sık sık alkol tüketen bir kişiyse daha geç sarhoş olmaktadır.

Ancak yüksek alkollü içki türleri daha çabuk sarhoş eder. Viski,votka,rakı,konyak gibi içkiler insanı daha çabuk sarhoş eder.

Alkol miktarı yüksek içkiler kandaki konsantrasyonu arttırdığı için sarhoşluğu hızlandırmaktadır.

Ayrıca bulunan mekan,hava şartları,beslenme durumu,hızlı alkol tüketimi gibi faktörlerde sarhoşluğu hızlandırabilecek diğer özelliklerdir.

Bunlara ek olarak yüksek alkollü içecekler karıştırıldığı zaman hem sarhoşluğu hızlandırır hem de insanı fiziksel olarak kötü etkiler.

Alkol Sonrası İşkembe Çorbası Neden İçilir

2010-07-16T03:34:00.000-07:00

Alkol alındıktan sonra işkembe çorbasının neden içildiği toplumda sorulan bir sorudur.

İşkembe çorbasının içinde bulunan "pepsim" maddesinin mideyi rahatlatıcı bir etkisi vardır.

"Bisbabel" adlı mide ilacı da işkembeden yapıldığını da belirtelim. Alkol kullanımı midede asit oluşmaktadır.

Bu asit insanı rahatsız etmektedir. İşkembe çorbası içildikten sonra bu asidin etkisi azaltır ve insanları rahatlatır.

Bu nedenle alkol içen insanlar evlerine gitmeden önce sıklıkla işkembe çorbası içerler...

Ayrıca alkol kullanıcıları için işkembe çorbasının alışkanlık haline geldiğini de söyleyebiliriz.

Mideyi rahatlatıcı etkisinin yanında bir gelenek haline geldiğini de rahatlıkla söyleyebilir.

Alkolü Sıfırlayan İçecek

2010-07-15T07:17:00.000-07:00

Teknolojik gelişmelerin olumlu ve olumsuz yönleri olduğunu hepimiz biliyoruz.

Fransa'da tanıtılan yeni bir içecek alkol ile ilgili bütün gerçekleri baştan aşağıya değiştirecek.

Bu içeceğin en önemli özelliği kandaki alkol miktarını sıfırlaması.

Uzmanlar tarafından keşfedilen ve üretilen içeceğin bazı kesimler olumlu karşılarken ; bazı çevreler tarafından ise son derece zararlı bulunuyor.

Bu içecek gündemi ilerleyen günlerde meşgul edeceğe benziyor.Outox firması tarafından üretilen içeceğin alkol kullanımını arttıracağı için birçok açıdan tehlikeli bulunuyor.

Hem sağlık hem de alkollü araç kullanımı konularından insanların sağlığını tehlikeye sokabilecek bu içeceğin önünde ise yasal bir engel bulunmuoyor.

Bu içeceğin insan sağlığına zararı olmadan kandaki "alkol oranını sıfırlaması" yasaklanmasını imkansız hale getiriyor.

Bu içeceğin ülkemize ulaşması ise an meselesi. Avrupa ülkelerini bilmem ama bu içecek ülkemize ulaştığı an pek iyi şeyler olacağını düşünmüyorum.

Unutmayın ki alkol tadında güzeldir....

Yaz Ayları Alkol Tüketimi

2010-07-14T04:52:00.000-07:00

Alkol güneş altında tüketildiğinde direk beyne etki eder bu nedenle kana daha çabuk karışır.

Güneş altında aşırı derecede alkol tüketilmemesi gerekmektedir.

Yaz aylarında güneş altında alkol tüketilecekse miktarın düşük tutulması gerekmektedir.

Kadınlarda 1 birim erkekler de ise 2 birim olmalıdır.(1-2 duble Bira,1-2 kadeh şarap,1-2 duble rakı,cin).

Alkol yaz aylarında az karnına içilmesi bazı "sağlık" sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.

Alkolün ertesi gün vücuttaki etkilerini azaltmak için bol bol su tüketilmeli ve hareket edilmelidir.

Alkol ve Beyin Sağlığı

2010-06-02T07:18:00.001-07:00

Alkolün beyine olumlu ve olumsuz etkileri bulunmaktadır. Alkol kullanımın beyin infaktüsleri azaltıcı etkileri vardır.

Yani beyinde oluşabilecek tıkanmaları önleyici etkileri vardır. Alkol kullanan insanların felç geçirme oranlarının düştüğü bilimsel bir gerçektir.

Bu olumlu etkiyi alkol kullanımı yarattığı için alkol oranı yüksek alkol türleri beyinde oluşabilecek lekeleri engelleme de daha etkilidirler.

Yalnız alkol kullanımının artmasıda beyinin sağlıklı birşekilde kullanılması önlemektedir.

Alkol kullanımının artması beyini büzüştürdüğü için zekamızı,aklımızı vb. özelliklerimiz yavaşlatıyor.Yani alkol olumlu ve olumsuz etkileri ile hayatımızda yer edinmiştir.

Alkol Tüketimi Yasal Limit- Alkolmetre

2010-05-29T04:51:00.001-07:00

Kandaki alkol oranı belirlemek için alkolmetre denilen akciğerlerdeki solunum havasındaki alkol miktarını ölçerek kandaki alkol miktarını dönüştürerek verir.

Bunun dışındaki kişiden kan alınarak kandaki alkol oranı net olarak belirlenebilir.

Kişi alkol aldıktan kandaki alkol oranının en yüksek olduğu zaman miktarı ilk 35 dakikalık zaman dilimindedir.

Bu süreden sonra her bir saatte 0,15 promil azalır.Türkiye'de yasal limit 0,50 promildir.

Bu miktar 1 duble rakı,2 kadeh şarap, 500 mm'lik bir bira bu limiti aşar. Bu içkiler içildikten sonra araba kullanmamanız gerekmektedir.

Aşırıya kaçılmadan limitlere yakı içki içiminden 2-3 saat sonra araba kullanabilirsiniz.

Yine de alkollü araba kullanmak sizin,sevdikleriniz ve başkalarının da canını tehlikeye atar.Bu sebeple alkollü araba kullanmamanızı tavsiye ediyorum

Diyabetli Hastalar Alkol Kullanımı

2010-05-29T04:38:00.000-07:00

Diyabetli hastaların alkol kullanması uzmanlar tarafından önerilmez.

Bunun sebebi hem alkolün karbonhidrat kalorisi,alkol üretiminde tatlandırıcı maddelerin kullanımı,yapıldığı meyvelerin şeker oranı gibi alkolde bulunan maddeler bulunduğu için alkollü içecekler vücuttaki kan oranını arttırır.

Ayrıca alkoldeki madddelerin kan şekerini düşürücü etkisi de olabilir.

Yani alkollü içecekler şeker hastalarının kandaki şeker oranını bozucu etkisi bulunmaktadır.

Diyabetli hastalara alkol tüketilmesi önerilmez,ama ekstra durumlarda viski ve rakı gibi içkilerden çok az tüketmeleri söylenebilir.

Mayalı ve meyveli alkolden kaçınmak gerekir. Özellikle şarap ve bira kullanımı diyabetli hastaların kaçınması gereken alkol türlerindendir.

Türk Kahvesi İpuçları

2010-05-23T01:23:00.000-07:00

Kahvenin taze olması çok önemlidir.Kahveyi taze kavrulmuş,hemen çektirerek almnız gerekir.

Kahvenin iyi kavrulmuş olmasını nasıl anlayabiliriz?

Kahve az kavrulursa ,rengi açık ve pişmemiş olduğu için tadı iyi olmaz;aynı şekilde çok kavrulduğu zamanda rengi çok koyu,acımsı bir tadı olur.

En karar olan tam kahverengi olmasıdır.Marketler de ,bakkallarda satılan paket kahveler,raflarda çok beklediği için bayatlamış olması dolayısıyla tavsiye etmiyoruz.

Kahve Telvesi

Kahve tiryakileri genelde bol telveli olmasını tercih etmektedirler.Az telveli yapılan kahveler de, genellikle dolu dolu kahve tadı hissedilmeyeceği için tercih edilmemektedir.

Bol telveli kahve yapmak için ,kahvesini tam ölçüsünde koymalısınız.

Türk Kahvesi Nasıl Servis Edilir

2010-05-21T13:20:00.000-07:00

Türk kahvesini servis edeceğiniz,kahve fincanlarınızın seçimine özen göstermelisiniz.

Fincanlarınızın çok büyük olmamasına dikkat etmelisiniz.Türk kahvesini ,yanında bir bardak su ile servis etmelisiniz.

Eski Türk geleneklerine özgü bir servis usulü ise yanında lokum,su ile servis edilmesidir.

Türk kahvesinin servis edilmesinde dikkat edilecek ayrıntılar bu kadarla sınırlı .afiyet olsun.

Kahve servis edilirken yanında suyla beraber verilmelidir.Suyu ,kahvenizi içmeden önce içmelisiniz.kahve telvesinin boğazda sarılmasını önlemek için yapılması gereken budur.

Yanında ikram edilen lokumu ise ne zaman yemek isterseniz yiyebilirsiniz.

Türk Kahvesi İpuçları

2010-05-19T12:21:00.000-07:00

Kahve yaparken yapacağımız fincan sayısına göre suyu ekleriz,ardından kahve ve şekerini ilave ederiz.

Burda dikkat edeceğiniz püf noktası kahve kabarmaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırmalısınız.

Kahvenin sürekli karıştırılması köpüklü olmasına ve iyi pişmesine vesile olur.

Bir fincan kahve yapacaksanız eğer, 1 fincan suyu cezvenize koyduktan sonra,1 tatlı kaşığı kahveyi ekliyoruz.

Eğer az şekerli kahve yapacaksanız, yarım tatlı kaşığı şeker ilave edin,orta şekerli kahve yapacaksanız 1 tatlı kaşığı şeker;şekerli kahve için, 2 tatlı kaşığı şeker ilave edip karıştırma işlemine kahve kabarmaya başlayıncaya kadar devam ederek servise hazır hale getirin.

Köpüklü Kahve Nasıl Yapılır

2010-05-18T13:21:00.001-07:00

Kahvenin köpüklü olması için öncelikle kahvenin taze çekilmiş olması gereklidir.

Bayatlamış kahve köpüklü olmadığı gibi,tadıda acımsı olur.

Kahvenin taze olması gerektiğinin yanında ,suyunda kaynak suyu olması gerekir.

Şimdi işyerlerinde kahve yapmak için ,kahve makineleri kullanılmaktadır.

Yani eskilerin söylediği gibi kahve kömür ateşinde yapılırsa köpüklü olur düşüncesi yanlıştır.

Kahvenizi yaparken kabarmaya başladığı anda köpükleri,fincanlarınıza eşit miktarda bölüştürün.

Kalan kahveyi fincanlarınıza koyup servis edebilirsiniz.

Limonata Limon Suyu İle Yapılır Mı ?

2010-05-17T10:57:00.000-07:00

Limonatanın hazır limon suyundan mı?yoksa taze limondan mı?yapıldığını çok kolaylıkla anlayabilirsiniz.

Hazır limondan yapılan limonata ağızda asitli bir acılık bırakır,limonla yapılan limonata ise fresh ve hafif bir burukluk bırakır.

Hazır limon suyundan yapılan limonatayı tavsiye etmiyoruz,hem vitamin olmadığı ,hemde asitli olduğu için sağlıksız olduğunu için.

Taze limonla yapılan limonata ise, vitaminli ve sağlıklı bir içecek olduğu için rahatlıkla içmenizi tavsiye ediyoruz.

Limonataya Yakışan Tatlar

2010-05-16T02:15:00.000-07:00

Limonata ya yakışan aromalı bitkilerin başında nane gelir.

Naneyi isterseniz elinizle parçalayarak ekleyebilirsiniz,isterseniz yarım çay bardağı limon suyuyla püre haline getirip limonatanıza katabilirsiniz.

Bunun dışında 1,5 kilo çilekle 500gr şekerle (yani 3te 1 oran)püre haline getirip limonatanıza karıştırabilirsiniz.

Zencefil ve ıhlamurla (250gr)aynı şekilde hoşlanacağınız bir tat elde edebilirsiniz.

Bu seçeneğinizi ,1 adet portakal rendesini limonatanıza ekleyerek farklı bir tatla çoğaltabilirsiniz.

Limonata Servisi Nasıl Yapılmalıdır

2010-05-15T05:48:00.001-07:00

Hazırladığımız limonatayı servis etmek için önce büyük boy,ağzı geniş olan bardağımıza,3-4 adet buz kalıbı koyarak başlıyoruz.

Daha sonra limonatamızı ilave ederek bardağımızı dolduruyoruz.

En son olarak mevsim meyvelerinden dilimliyerek,nane yapraklarıyla servise hazır hale getiriyoruz ; afiyet olsun.

Limonata Çeşitleri

2010-05-14T12:19:00.000-07:00

Klasik limonatanın dışında elma püresi,çilek püresi ile nane ve zencefil püresiyle yapılan limonata çeşitleri vardır,bunların yanında votka ve sodayla yapılan limonata çeşitleride vardır.

Çilekle limonata yapmak isreseniz yarim kilo çileği blendırdan geçirdikten sonra,2adet limon sıkıp ekleriz devamında 3 çorba kaşığı şeker ilave ederiz.

Eğer alkollü limonata yapmak isterseniz votkalı limonata yapabilirsiniz.

Votkalı limonata için ,misket limonu,normal limon ve aromalı margarita miskler kullanılır.

Önce limonata bardağına buz koyalım,daha sonra 1 çay bardağının yarısı kadar votka ekleyeli,ardından votkanın yarısı kadar margarita misk ekleyelim,geri kalanı normal limonata ekleyerek tamamlıyalım.

Son aşamada meyve dilimleri ve naneyle süsleyerek servis yapalım.Frambuazlı bir limonata denemek isterseniz(1 bardak için )250gr frambuazı bir kapta yarım çay bardapı limon suyuyla kaynatarak şekerini damak zevkinize göre ayarlayarak yapabilirsiniz .Aynı şekilde ıhlamurlu limonata da yapabilirsiniz.

Limonata Malzemeleri

2010-05-14T12:11:00.001-07:00

İçeceğiniz bardak sayısına göre limonata malzemesi kullanmalısınız.

Örneğin:3 bardak limonata için.6adet limon,1adet portakal,1bardak toz şeker,5 bardak kaynar su .

Bunların dışında servis edileceği zaman elma ,portakal dilimi ve naneyle süsleme yapabilirsiniz.

Arzuya göre, mevsimindeyse eğer nar taneleriylede süsleyerek sunabilirsiniz.

Kullanacağınız bardak büyük boy geniş ağızlı bir bardak olmalıdır.

Limonata Yapımı Öneriler

2010-05-11T10:42:00.001-07:00

İyi limonata yapmak için öncelikle kullandığınız malzemelere dikkat etmelisiniz.

Önce limon seçerken dikkat edeceğimiz hususları sayalım,ince kabuklu limonlardan çok iyi su alabiliriz.

Ama rende yaparken beyaz kısma kolay inebileceğinden limonataya acı bir tat verecektir.

Rendelik limonları daha kalın kabuklu limonlardan seçerek almalıyız.

İkinci nokta ise kattığımız şekerin iyice eridiğinden emin olmalıyız.kullanılacak nane ve meyvelerin aroması ve tazeliğine dikkat edilmelidir.

Limonatanın lezztli olması için yapıldıktan sonra iyice dinlendirilmesi gerekmektedir,yaklaşık 2,5 saatlik bir bekleme süresi ,yaptığını limonatanın lezzetini verecektir.

Arzu edenler limon tuzu ilavesiyle rengini ve aromasını güçlendirebilirler,her bardak için 1 çay kaşığı limon tuzu ilave edebilirler.Gayet memnun kalacaklarını söyleyebiliriz.

Limonata Nasıl Yapılır

2010-05-11T10:37:00.000-07:00

Limonata yapımına öncelikle limonlarımızı rendeleyerek başlıyoruz.

Bu işlemde dikkat edeceğiniz şey limonları beyaz kısımlarına inmemek bunu başarırsanız iyi bir limonata yapabilirsiniz.

Limonları rendeledikten sonra 1 adet portakalıda aynı şekilde rende yapıyoruz.

Limon ve portakal rendelerini cam kabımıza koyuyoruz ,içine sıktığımız limon suyunu ekledikten sonra 1 su bardağı şeker ilave ederek ,karıştırıp iyice erimesini sağlıyoruz.

5 bardak sıcak suyu ilave ediyoruz,soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra kapağını akpatıp 2,5 saat budolabında bekletiyoruz.

2,5 saat sonunda buzdolabından çıkardığımız limonatamızı tel bir süzgeçten geçirerek servise hazır hale getiriyoruz.

Çay Çeşitleri

2010-05-10T10:49:00.000-07:00

Earl Grey Nasıl Bir Çaydır

Bergamot ile aromalandırılan bir çay çeşididir.

Bazı kişilere aroması çok yoğun gelebilir,böyle durumlarda diğer siyah çaylarla harmanlama yapabilirsiniz.

Özelliği olan bir çay çeşidi değildir,bilinen özelliği aromasıdır.

Oolong Nasıl Bir Çaydır

Tayvan'da yetişen bir çay çeşididir.içinde portakal kabuklarıyla renklendirilmiştir.

Demleme süresi 2-4 dakika arasında değişir.Demlendiğinde rengi açık kahverengi bir tonda olur.

Siyah Çayın Özellikleri

2010-05-10T10:45:00.000-07:00

Yeşil yapraklı olan çay bitkisi toplandıktan sonra işlenmek üzere fabrikalara gönderilir.

Öncelikle kurutulma aşaması,daha sonra mayalanma ve kıvrılma aşamalarından sonra fabrikalarda işlenerek içeceğimiz halini alır.

Dünyada yaklaşık 500e yakın çeşidi bulunan çay,ülkemizde de doğu karadeniz de üretilmektedir.

Bunların dışında Seylan çayı da ülkemizde büyük rağbet görmektedir.

Çay Nasıl Saklanır

2010-05-10T10:41:00.000-07:00

Çayların raf ömrü 2-3 yıl arasındadır.Bu süre zarfında çaylarımızı,teneke kutularda,cam kavanoz veya kese kağıdına koyup kapağını sıkı bir şekilde kapatıp saklamalıyız.

Rutubetli ve nemli ortamlardan uzak tutmalıyız,çay alırken kullanacağımız kaşığın kuru olmasına özen göstermeliyiz.

Rutubet almış çayın daha yapışık bir görüntüsü olacağı için anlamakta zor olmayacaktır.

Çünkü kuru çayı görüntüsünden kolayca anlayabilirsiniz.

Beyaz Çaylar

2010-05-09T12:35:00.001-07:00

Beyaz çay ülkemizde üretimi olmayan,çayın tomurcuklarının elle toplanıp kurutulmasıyla hiçbir işlem görmeden elde edilen bir çay cinsidi.

Üretildiği ülkeler Hindistan,Japonya ve Çin'dir.

İçinde anti oksidan madde bulunduğu için son yıllarda ülkemizde de doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir.

Gittikçe keşfedilmeye ve rağbet görmeye başlamıştır.Rengi ise çok açık ,suyun hafif renklendirilmiş halinde dem alır.

Çay Nasıl Harmanlamır

2010-05-09T12:31:00.000-07:00

Kışın çay demerken harmanlama yapmak istiyorsanız genellikle hoş bir aroması olan bergamot,tarçın kabuğu,zencefil kabuğu atarak siyah çayla harmanlama yapabiliriz.

Yazın sıcaklar da ise daha fresh tatlarla ,örneğin karanfil gibi baharatlarla güzel ve ferahlatıcı bir çay demleyebiliriz.

İsterseniz ,zevkinize göre aktarlardan alacağınız baharatlarla ,değişik aromada çaylar harmanlayıp demleyebilirsiniz.

Hatta aktarlarda satılan aromalı poşet çaylardan alıp,siyah çayla harmanlayabilirsiniz.

Semaverler

2010-05-09T01:50:00.000-07:00

Semaverle çay içmek eski zamanlarda daha yaygın olan bir gelenektir.

Evet semaverde demlenen çayın lezzeti hiç kuşkusuz çok iyi olacaktır.

Ama uzun süre kaynamak zorunda olacağı için bir süre sonra çayın tadı değişecektir.

Şimdilerde fazlaca tercih edilmemektedir.

Çünkü zamanın kısıtlı olması daha kısa sürede demlenen çaylara yönelmeye sebep olmuştur.

Fincan demlemeler; hem zaman tazelik açısından tercih sebebidir.

Çay Demlenme Süresi

2010-05-09T01:44:00.000-07:00

Eğer poşet çay veya yaprak çay demliyorsanız, bunlar 2-4 dakika gibi kısa bir süre içinde demlenerek içime hazır hale gelir.

Şayet klasik dökme çay demlenmek istenirse kaynama süresi uzun tutulur,demini ve rengini alıp acı bir tat vermemesi için.

Süre olarak ise 10-12 dakika çayın demini alması için yeterli olacaktır.

Bu tür çay demlemelerinde eğer çay demini almadan servis edilirse ağızda kötü bir tat bırakacaktır.

Çayın demlendikten sonra altını iyice kısarak kaynamasını önlemenizi tavsiye ediyoruz.

Çaydanlıklar

2010-05-09T01:31:00.000-07:00

Çay demlemek isteyenler için genellikle cam kapları tercih etmelerini öneriyoruz.

Bunun sebebi ise camın iletken özelliği dolayısıyla uzun süre sıcaklığı muhafaza etmesidir.

Ellerinde porselen demlikleri olanlar ise gayet rahat bir şekilde demliklerini kullanabilirler.

Özellikle çayı demlediğniz kısmının porselen olması iyi içimlik bir çay elde etmenizi sağlar.

Çelik çaydanlıklarımızı evlerimizde sürekli kullanmaktayız,yalnız dikkat etmemiz gereken nokta,çayı kolay kaynattığı için yapraklarını alıp ondan sonra tekrar ısınmaya bırakmaktır.

Demliğe Konulacak Çay Miktarı

2010-05-09T01:27:00.001-07:00

Çay demlerken eğer siyah çay demliyorsanız,ve tek fincanlık o zaman maşanın içine her fincan çay için 1 tatlı kaşığı konmalı ve 3-4 dakika kaynatılmadır.

Yeşil çay demliyorsanız eğer,1 fincan çay için, 1 çay kaşığı yeşil çay konur,2 dakika kaynatılır.

Demlikte demlediğiniz her fincan için 1 tatlı kaşığı çay konur ,demini aldıktan sonra içindeki yaprakları alınır ve tekrar ısıtılmak için ocağa konur.

Eğer fincanda poşet çay demleyip içecekseniz,1 fincan için 1 poşet yeterli olacaktır.

Çay Nasıl Demlenir

2010-05-09T01:23:00.000-07:00

Lezzetli bir çay demlemek istiyorsanız öncelikle suyunuzun içme suyu olmasına dikkat etmelisiniz,sonrasında kaliteli bir çay tercih etmelisiniz.

Eğer çayınızı çelik demlikte demliyorsanız, suyunuzu önceden başka bir kapta kaynatmanızı sonradan demliğe almanızı tavsiye ediyoruz.

Çay demlendikten sonra çay yapraklarının demlikte kalmaması gerekiyor,çay yapraklarıyla ocakta kaynamaya bırakılan çay acı tat verecektir.

Cam kapta demlediğiniz çayı ,yapraklarını aldıktan sonra demlenmeye bırakabilirsiniz.

Lezzetli bir çay demlemenin yolu ayrıca atacağınız çay miktarına da bağlıdır.İçeceğiniz fincan veya bardak miktarına göre çay atmanızı öneriyoruz.

Akupunkturun Yan Etkileri

2010-05-06T15:27:00.001-07:00

Akupunktur uygulamasının kanıtlanmış bir yan etkisi yoktur.

Tek gösterdiği sorun ilk seanstan sonra baş ağrısı yapabilmektedir. Bu baş ağrısı hafif ilaçlarla atlatabilirsiniz.

Akupunktur tedavisi sonuçta iğne batırılarak yapılan bir tedavi işlemidir. Küçük ağrılar olabilmektedir.

Ama dediğimizi gibi kanıtlanmış,insan hayatını etkileyen bir yan etkisi bulunmamaktadır.

Gönül rahatlığı ile akupunktur tedavisi kullanabilirsiniz.

Sigara İsteğini Arttıran İçecekler

2010-05-06T15:19:00.000-07:00

Sigara gerçekten diğer bağımlılıklar gibi birçok ruh halinde istek duyduğum alışkanlıklardır.

Üzüntü,mutluluk,stres gibi durumlarda sigara içiminin arttığı uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır.

Sigara içme alışkanlıklarına göre alkol,çay,kahve gibi içeceklerle sigara isteğini yoğun olarak arttıran içeceklerdir.

Birçok insanın yemeklerden sonra sigara içme isteğinin arttığını söyleyebiliriz.

Bir insanın sigarayı bırakması için stres yönetimini yapabilmesi gerekmektedir.

Sigara ve stres birbirini tetikleyen iki olgudur. Bu sebeple stresli yaşama sahip olan insanların sigara kullanımının daha fazla olduğu bilinmektedir.

Sigara bırakma dönemlerinde stresten uzak durmak ve sosyal aktivitelere yönlenmek gerekmektedir.

Sigara bırakmaya karar veren insanların çay,kahve ve alkole biraz ara vermesi önerilmektedir. Ayrıca sigara bırakılan dönemlerde ağır yiyeceklerden kaçınmak gerekir.

Sigara Akupunktur Seansları

2010-05-05T09:47:00.000-07:00

Akupunktur ile sigara tedavisi 5 ile 8 seans sürmektedir.

Bu sürenin bu aralıklarda yapılması sigara bırakılması daha kolay olmaktadır.

1. seanstan sonra hastalardan sigara içilmemesi istenmektedir.

Sigaranın bırakıldığı dönemlerde hastalarda bazı sorunlar çıkmaktadır.

Seans sayısı hastanın sigaraya olan bağılılığına göre değişmektedir.Normal bir insanın akupunktur tedavisi 3 seans sürmektedir.

3. seanstan sonraki bölümler daha stresli ve zor hastalarda gerçekleşmektedir.

Akupunktur tedavileri bir seansta halledilebileceğini öne süren uzmanlar ve firmalar bulunmaktadır.

Dediğimiz gibi seans sayısının uzaması hasta açısından daha olumlu bir tercihtir.

Akupunktur bir muciza yaratmaz sadece yardımcı bir yöntemdir. Bunu birkez daha hatırlatmakta fayda var.

Akupnuktur Tedavisi

2010-05-04T14:23:00.000-07:00

Hiçbir tedavi yöntemi ile bir sorunu tamamiyle ortadan kaldıramazsınız.

Akupnktur yöntemi ile sigarayı bırakmaya yardımcı olmaktadır.

Sigarayı bırakmak isteyen insanların denemesi gereken bir yöntemdir.

Akupunktur yöntemini kullanmak isteyenlerin sigarayı bırakmaya odaklanması gerekmektedir.

Sigarayı bırakmaya karar vermeyip akupunkturdan mucize beklenmemesi gerekir.

Zaten sigara konusunda insanın kendini hazırlaması ilk öncelikli şarttır.

Daha sonra akupunktur sistemini kullanırsanız başarı oranınızı büyük oranda arttırırsınız.Sigara konusunda insanların bilinçli davranması gerekmektedir.

Sigaranın vücuda olan zararları ve tahribatların farkına varan ve gerçekten sigarayı bırakmak isteyen hastalar büyük oranda akupunktur ile sonuca ulaşırlar.

Antibiyotik Kullanırken İçki İçilir Mi?

2010-05-03T12:57:00.000-07:00

Bazı antibiyotikler karaciğerdeki bir enzimi etkilerler.Bu enzim alkolün vücuttan atılmasını sağlayan bir enzimdir.

Bazı antibiyotikler bu enzimi bloke ederler.

Bu tarz antibiyotiği kullananlar üstüne ilaç içtikleri zaman alkolün vücuttaki etkilerini arttırlar.

Enzimlerin alkolün parçalanmasını sağlayan karaciğer enzimleri iş göremez hale getirdikleri için vücutta belirli sorunlara yol açarlar.

Bunlar:Şiddetli baş ağrısı,damar genişlemesi,yüzde kızarma gibi etkileri ortaya çıkarırlar.

Bu sebeple antibiyotik kullandığınız günlerlde ağır içkiler kullanmamanızı tavsiye ediyorum.

Bu tarz içkiler yani viski,votka,rakı gibi içkiler yerine bira,likör gibi alkol miktarı düşük içkileri yavaş içebilirsiniz.Yine de alkolbilgi olarak antibiyotik ile içki içmenizi sağlıklı bulmuyoruz.

Belki deneyip yan etkileri yaşamamış olabilirsiniz ama birgün bu etkiler nedeniyle sıkıntılı dakikalar geçirebilirsiniz.

Bir vücudun antibiyotiğe ihtiyacı varsa zaten içki içebilecek bir durumda değilsinizdir. Bu sebeple ilaç bitene kadar içkiye biraz ara vermelisiniz.

Cin Tonik

2010-05-02T09:04:00.001-07:00

Ünlü Cin Markaları

Daha önce de söylediğimiz gibi Cinler İnglizlere özgü bir içki türüdür.

Bu sebeple en bilinen ve ünlü cin markaları içinden en fazla cin üreticisi İngilizlerden çıkmıştır.

En kaliteli cin ütericileri de büyük bir oranda İngiliz markalarıdır.Devamını Oku

Cin Tonik İle Yapılan Kokteyller

Cinler sert ve ağır içki türlerinden olduğu için çok fazla kokteyl yapılmamaktadır.

En bilinen ve insanlar arasında sevilen kokteylleri:CinTom collins,cinfizz,Gibson,Cin sling ve Alaxander martinidir. Devamını Oku

Cin Nasıl İçilir

Cin içkisi kesinlikle soğuk içilmelidir.Meyve suları ile karıştırıp içebilirsiniz.Bunlara ek olarak soda ile de içebilirsiniz.

Dünyanın en popüler ve sert içkilerinden biridir.Cin içkisini içerken dikkatli olmalı ve aşırıya kaçmamalısınız.Devamını Oku

Cin Nasıl Üretilir

Arpa, mısır, çavdar, ardış tahılları damıtılarak cin içkisi elde edilir.Bu damıtılmış tahıllara böğürtlen ilave edilir tatlandırmak amacıyla.Cinin içindeki aromalar cinin tadını ve çeşidini belli eder Devamını Oku

Cin Tonik Nasıl İçilir

2010-05-02T09:01:00.001-07:00

Cin içkisi kesinlikle soğuk içilmelidir.Meyve suları ile karıştırıp içebilirsiniz.

Bunlara ek olarak soda ile de içebilirsiniz.Dünyanın en popüler ve sert içkilerinden biridir.

Cin içkisini içerken dikkatli olmalı ve aşırıya kaçmamalısınız.

Cin içmenin bir adabı vardır.Bu adabı uygun içerseniz diğer içkilerden aldığınız tadın çok daha fazlasını alırsınız.

Cintonik İle Yapılan Kokteyller

2010-05-02T08:55:00.000-07:00

Cin tonikler sert ve ağır içki türlerinden olduğu için çok fazla kokteyl yapılmamaktadır.

En bilinen ve insanlar arasında sevilen kokteyller

CinTom collins,cinfizz,Gibson,Cin sling ve Alaxander martinidir.

Cin tonik ile hazırlana kokteyller arasında Gisbon kokteylini tavsiye ediyoruz.

Ünlü Cin Markaları

2010-05-02T04:59:00.000-07:00

Daha önce de söylediğimiz gibi "Cin"ler İnglizlere özgü bir içki türüdür.

Bu sebeple en bilinen ve ünlü cin markalarının büyük bir oranıda İngiliz markalarıdır.

En önemli cin markaları:

London Dry Cin, Gordons, Beefeter, Gilbeys, Seagroms, Hope’s Dry cin, Plymouths Dry cin, Booth’s Dry cin, Nicholson Dry cin, white cin, Robinson cin, Gilbeys cin.

Size önerebileceğim Cin Tonik markası Gilbeys,London Dry Cin'dir. Bu iki cin markası diğerlerine nazaran benim tercih ettiğim markalardır.

Cin Tonik Nasıl Üretilir

2010-05-02T02:11:00.000-07:00

Arpa, mısır, çavdar, ardış tahılları damıtılarak cin içkisi elde edilir.Bu damıtılmış tahıllara böğürtlen ilave edilir tatlandırmak amacıyla.

Cinin içindeki aromalar cinin tadını ve çeşidini belli eder.Bu aromaların en popülerleri susam, kişniş, bergamut, badem, melekotu,larm(yeşil limon)diye sıralayabiliriz.

Cin tonik içkisi İngiliz halkı ile özdeşleşmiş ve İngilizlerin çok sevdiği bir içki türüdür. İçkinin tarihi "16 y.y ve 17 y.y" aralarında bulunmuştur.

Cin içkisi biraz sert ve ağır bir içkidir. Bu içki türü içilirken dikkatli olunmalı ve ağır ağır içilmelidir.Cin üretimi konusunda İngilizler dışında Amerikalılarda cin üretmektedir.

Kronik Alkol Bağımlılığı

2010-04-29T12:14:00.000-07:00

Bir kişinin alkol kullanımı ve alkol bağımlılığı için tedaviye bir kez başvurması,bu tedavinin ilerleyen zamanlarda başarısız olması kronik alkol bağımlılığının kanıtıdır

Tedavide hastanın tekrar tekrar alkol içmeyi sürdürmesi tedavi edilemeyeceğinin kanıtıdır.

Her bir yeni başlayış,tedavi edilme olasılığını aşağı düşürür.

Bu yüzden mükerrer tekrarlayan tedavi girişimleri başarısız olabileceğimizi gösteren bir kriter.

Burda kullanılan tedavi yöntemleri,ilk işiniz alkolden uzak tutmaktır.Burda bir noktanın altını çizmek gerekir.

Alkol kişinin iradesi dışında,beyin hücresi ile temas ettiği andan itibaren kimyasal bir ilişkiye girerek bağımlılığı kesinlikle oluşturan bir maddedir.

Bu sizin denetiminizde ve kontrolüne yürümez.Sizi aşar,irade ile bunun altından kalkabilirim demek yanlıştır.Burda temel prensip beyin hücresi ile alkolü karşı karşıta getirmemek hedeflenmelidir.

Ya da bağımlılık mekanizmasının oluşmaması için,düzenli aralarla beyin hücresi ile alkolü karşı karşıya getirmeyeceksiniz.

Düzenli tekrarlayan içki veya alkol alımı yapmayacaksınız ki bağımlılık geliştirmeyesiniz.

Ama alkol ozaman da bile zararsız diyemeyiz.Bu işin bir ölçüsü olmalı.İlk ölçü alkolsüz bir hayattır.

Sosyal içme gibi bir takım sebeplerle içki dozunu arttırmamaktır.İçtiğiniz miktarı bilmektir,yukarı çıkmamaktır.İşte yapacağınız tek şey,başkasının tavsiyesi ile içki miktarını arttırmamaktır.